Jordbruk | Landsbygdens Folk

Sällsynta blommor och grönsaker bevaras i nya klonarkiv

I en färsk finländsk studie har man utvecklat en metod för att för att få fram jordbrukets förfruktsvärden med hjälp av satellitmaterial.

SLC - Kuva 1 Herrgardstulpan Kemionsaarelta Sirkka Juhanoja Luke

Produktionen i full gång vid Närpes Grönsaker

Naturresursinstitutet har inrättat två nya klonarkiv för ursprungsväxter. Konstnärshemmet Casa Haartman i Nådendal har en samling gamla lökblommor och Åbo Museicentral har på Kurala Bybacke en samling med gamla sorter av rabarber, pepparrot och potatislök.

Marcus kombinerar spannmålsodling och skogsbruk med dräneringsplanering

Tomatpriserna har legat på en hög och stabil nivå sedan mitten av januari. Gurkan skapar däremot huvudbry för andelslaget Närpes Grönsaker, som har byggt ut och lanserar fyra nya produkter i år.

FAO:s matprisindex klättrar vidare uppåt

En osäkerhet råder inom landsbygdsnäringarna med det svåra ekonomiska läget och svåra odlingssäsonger. En ny ung landsbygdsföretagare som trotsar osäkerheten är Marcus Gjäls.

Ny teknologi håller mjölken färsk i 60 dygn

De globala matpriserna fortsätter att stiga – åtminstone i medeltal. Enligt FN-organisationen FAO steg matprisindexet i april till sin högsta nivå sedan tio månader.

Första producentorganisationen inom äggsektorn godkänd

Ett företag i Australien har utvecklat och patenterat en metod för behandling av färskmjölk som förlänger hållbarheten till 60 dygn eller mer. Metoden beskrivs som den största innovationen i branschen sedan pastöriseringen på 1860-talet.

Ny satsning ska locka finskspråkiga att göra smakresor till Åland

Kieku Oy har godkänts som producentorganisation. Kieku Oy är Finlands första producentorganisation inom äggsektorn.

Åland satsar på experthjälp för nya våtmarker

Med speciell inriktning på fastlandets finskspråkiga konsumenter har Visit Åland tillsammans med Orkla Suomi och de största åländska livsmedelsförädlarna utvecklat ett nytt marknadsföringskoncept för åländsk mat. – Syftet med projektet Mat-Åland 2021 är att öka kännedomen om de hållbara livsmedel som produceras på Åland och stärka deras konkurrenskraft både på Åland och på fastlandet, förklarar projektledaren Tiina Björklund på Visit Åland.

Vårbruket kom igång på allvar i Österbotten

Ålands landskapsregering satsar 20.000 euro för att till slutet av augusti 2020 anlita Peter Feuerbach från företaget Wetlands International AB i Sverige som konsult för våtmarker samt andra vatten- och miljöförbättrande åtgärder på Åland.

Bulgariens agrarminister avgår efter korruptionsaffär

Soligt och varmare väder. Först den här veckan har vårbruket kommit igång på allvar i Österbotten. Men en som var tidigt ute är Stefan Kastus i Vörå. Redan i början av veckan hade han sått all spannmål.

Härva med falsk ekomat rullas upp i Nederländerna

Bulgariens jordbruksminister Rumen Porozhanov avgick på tisdagen från sin post. Den bulgariska politikern har snavat på en omfattande korruptionshärva, där EU:s landsbygdsstöd har använts för att bygga flotta villor för privat bruk.