I höst får finlandssvenska åttondeklassare åter chansen att laga mat med inhemska råvaror när matfostringsprogrammet Kocka inhemskt drar i gång.

Under 2024 till 2026 pågår fyra samarbetsprojekt – med fokus på potatis, bär, vårvete och havre – inom det Nordiska partnerskapet mellan offentliga och privata aktörer (PPP) för pre-breeding. Under det senaste året har framsteg gjorts, bland annat när det gäller att identifiera sorter med viktiga egenskaper mot sjukdomar, skadedjur, torka och andra utmaningar relaterade till klimatförändringarna.

Tullens mathundar är effektiva verktyg för att förhindra att djursjukdomar som sprids via livsmedel förs in i Finland. Mathundarna har en viktig roll i att förhindra spridningen av till exempel afrikansk svinpest. Tullen säkrar nu mathundsverksamheten genom att skola mathunden Noogie att ta över arbetet efter de erfarna hundarna.

Den tyska mejerispecialisten GEA har erhållit uppdraget att bygga världens största integrerade mejeri med egen mjölkgård i nordafrikanska Algeriet. Anläggningen ska garantera högsta tänkbara livsmedelssäkerhet för mjölk och mjölkpulver.

Tröskandet är i startgroparna i Österbotten. Trots att det ser ganska bra ut på åkrarna finns det mycket som oroar. Spannmålspriserna har sjunkit och oroligheter i världen bidrar till ett mycket osäkert läge, konstaterar ÖSP:s spannmålsutskott som förra veckan var på fältbesök.

På Mats Vesterlunds åkrar i Nagu ser sädesfälten finare ut än på länge. Den långsamma starten och hettan i juli har bidragit till en gynnsam mognad.

I Nyland och Kymmenedalen har det varit en gynnsam odlingssäsong. För många jordbrukare är det de facto den bästa under hela deras yrkeskarriär. Men på en del ställen blev ändå nederbörden för mycket. Speciellt korn och ärter har tagit skada i östra Nyland.

Spannmålets prisutveckling på börsen under det gångna året och följaktligen på vår lokala marknad i Finland har varit en besvikelse. Priset har sjunkit undan för undan, konstaterar SLC-ombudsmannen Rikard Korkman.

Innan den långvariga värmeböljan såg det riktigt bra ut för ärterna. Men hettan verkar ha tagit hårt på tillväxten, enligt Torolf Sjögård i Pjelax i Närpes. Nu hoppas han på sol och uppehåll så att han slutligen också kan tröska ärterna.

Det finns förutsättningar för en bra skörd. Det konstaterade Matias Rönnqvist på Caraway Finland inför årets kumminskörd. Inget är förstås säkert innan skörden är bärgad, men tack vare gynnsamt väder förutspår han högre hektarskördar än i fjol.