Upp till 70 procent av de globala matförlusterna går att undvika med bättre logistik inom livsmedelskedjan. Det förutsätter ett effektivare samarbete mellan aktörerna i kedjan, enligt en studie som har utarbetats av konsultföretaget McKinsey.
Vietnamesiska forskare rapporterar både framsteg och bakslag vid utvecklingen av ett vaccin mot den afrikanska svinpesten ASF. Enligt de senaste rapporterna har forskarna lärt av otaliga misstag. Vaccineringarna fortsätter under sträng kontroll.
De internationella priserna på livsmedel är långsamt på väg nedåt, om man får tro FN-organisationen FAO. I augusti sjönk FAO:s livsmedelsindex för den femte månaden i rad. Men prisnivån ligger fortfarande 7,9 procent högre, jämfört med augusti 2021.
Fram till senaste veckoslut hade drygt två miljoner ton spannmål och andra livsmedel lämnat ukrainska hamnar, sedan trafiken via Bosporen öppnades. Två haverier har också bokförts i Bosporen, meddelar de turkiska myndigheterna.
FN:s generalsekreterare António Guterres prisar Istanbul-korridoren för exporten av spannmål från Ukraina. Men helt nöjd är Guterres inte. Han anser att Ryssland borde öppna exporten av gödselmedel.
Det är inte bara Europa som lider under extrem hetta och torka. Kina lider av den svåraste torkan sedan mer än sextio år. Flera floder i landet har redan torkat ut, särskilt i de sydliga och sydvästliga provinserna.
FN:s livsmedelsorganisation FAO lanserar tillsammans med Kanada ett initiativ för att bygga nya spannmålslager i Ukraina. Projektet ska åtgärda den svåra bristen på lagringskapacitet i landet.
Spannmålsskörden har inletts under osäkra förhållanden i Ukraina. Trots alla problem torde landets spannmålsskörd bli större än väntat. Prognosen har höjts med omkring tio procent.
FAO:s globala prisindex för livsmedel föll under juli månad för fjärde gången i rad med 8,6 procent. Prisfallet återspeglar den kraftigaste månatliga svackan inom matförsörjningen sedan oktober 2008. Mest sjönk priserna på spannmål och vegetabilisk olja.
Den ryska spannmålsskörden löper sämre än väntat. Enligt planerna borde Ryssland i år skörda 130 miljoner ton spannmål. Målet går knappast att nå och därför måste regeringen sänka målsättningarna för exporten av årets veteskörd.
För en dryg vecka sedan hyllades den första krigstida spannmålsexporten från Ukraina, då det första exportlasten av 26.000 ton majs lämnade landet per fartyg. Enligt uppgift bestod lasten av kycklingfoder för Libanon, men majsen kom aldrig fram till bestämmelseorten.
Efter fyra års samtal har EU och Nya Zeeland slutit ett frihandelsavtal.
