Veckans prisuppgifter som pdf-bilagor.
Vi ser fram emot utveckling, men går man över till något nytt måste det finnas alternativ. Det gör det inte i dag. Så kommenterar Närpes Grönsakers vd Tomas Lindfors EU:s planer på nya regler för att minska förpackningsavfall.
Den tyska kemikoncernen Bayer utvecklar ett alternativ till det kontroversiella ogräsmedlet glyfosat. Koncernen genomför enligt egen utsago redan försök med den nya substansen på växande plantor. Målet är en lansering på marknaderna inom fyra år.
Ekompi.net är framtidens digitala plattform för att handla mat mellan producent och konsument. Man har tagit fram den i närmatskretsar i Nyland, men nu då man har utvecklat den rätt så långt vill man också göra den tillgänglig för andra intresserade i Finland.
I Finland producerades år 2023 sammanlagt 282 miljoner kilo grönsaker, bär och frukter. Detta var cirka 25 miljoner kilo mindre än året innan, uppger Naturresursinstitutet.
I mitten av januari uppgick mängden mat- och industrimatpotatis i gårdarnas lager till 97 miljoner kilo, varav 79 miljoner kilo var matpotatis. Mängden matpotatis var 5 miljoner kilo mindre än i januari 2023. Lagren har i vinter minskat i relativt normal takt, med cirka 2,6 miljoner kilo per månad, uppger Naturresursinstitutet.
EU:s frihandelsavtal med sydamerikanska Mercosur kan möjligen fördröjas, igen en gång. Bondeprotesterna i EU ser ut att försena avtalet.
Kvaliteten på spannmålsskörden 2023 försvagades av rödmögel och axgroning. Mycket av det DON-mögelgift som rödmögel producerar uppmättes i höstens spannmålsskörd.
Efter en tuff start på året vände Arlas siffror till tillväxt under andra halvan av 2023. Den starka avslutningen gör det möjligt för styrelsen att föreslå en högre efterlikvid till Arlabönderna än förväntat – totalt 270 miljoner euro för helåret, uppger koncernen i ett pressmeddelande.
Mjölkproduktionen minskade förra året med knappt 1 procent till 2.174 miljoner liter, meddelar Naturresursinstitutet.
Den holländska mejerikoncernen FrieslandCampina har hamnat i en djup kris. Det senaste året förlorade kooperativet mer än 500 mjölkbönder. De återstående 9.400 medlemmarna måste tumma på sina ersättningar.
Enligt Naturresursinstitutets skördestatistik uppgick spannmålsskörden år 2023 till cirka tre miljarder kilogram, vilket var 16 procent mindre än tioårsmedelvärdet. Detta berodde mest på minskningen av kornskörden. Den ekologiska spannmålsskörden var cirka 142 miljoner kilo, motsvarande cirka 5 procent av den totala spannmålsskörden.