FAO:s globala matprisindex vände uppåt i oktober efter en fem månader lång trend med fallande priser. Socker, spannmål, kött och växtoljor steg under månaden, medan mejeriprodukter tenderade att falla. Billigare blev framför allt ost.
Den danska slakterikoncernen Danish Crown ska exportera griskött till ett värde av minst 100 miljoner US-dollar till den kinesiska livsmedelskoncernen Cofco Meat Holdings. Parterna slöt senaste vecka ett omfattande avtal om handeln.
Grisproducenterna i stora delar av världen siktar på mer export till Kina. Den kinesiska grissektorn är hårt drabbad efter svinpestepidemin och priset på importerad vara stiger. Det gäller att smida medan järnet är varmt, uppmanar amerikanska konsulter.
Vänsterperonisten Alberto Fernández valdes under veckoslutet till ny president i Argentina. Hans vicepresident, den förra presidenten Christina Kirchner, väcker onda aningar inom både EU och den sydamerikanska tullunionen Mercosur.
I Sydkorea finns en unik lantrasgris som är känd för sitt röda, marmorerade och goda kött. Nu har ett internationellt forskarlag visat att grisen har en genvariant som inte finns hos moderna grisraser. Genen påverkar muskelvävnadens fiberuppbyggnad, och ger grisen mer långsamma muskelfibrer.
Den globala produktionen av nötkött väntas öka med omkring en procent nästa år. Ökningen beror framför allt på en växande produktion i Brasilien, Argentina och USA.
Den kinesiska regeringen efterlyser WTO-sanktioner mot USA till ett värde av 2,4 miljarder dollar. Enligt kineserna har USA betalat för låga kompensationstullar i ett tidigare mål som bland annat gäller solpaneler från Kina.
En cancersjuk australisk farmare har stämt kemikoncernen Bayer inför rätta. Han anklagar Bayer för att inte ha utfärdat tillräckliga varningar om farorna med glyfosat. En australisk trädgårdsmästare har likaså stämt Bayer på samma grunder.
EU:s handelskommissionär Cecilia Malmström beklagar att USA nu har infört strafftullar mot EU i Airbus-affären. EU har inget annat val än att svara med samma mynt, sade Malmström i ett uttalande senaste fredag.
Vintern kom tidigt i de norra delarna av USA. I september förhindrade kraftiga regn de lokala farmarna att bärga sina skördar från de blöta fälten. I oktober överraskades regionen av häftiga snöstormar. I stora områden ligger grödorna fortfarande under snön.
FN:s matorganisation FAO kritiserar det ökande matsvinnet i en ny rapport. Upp till 14 procent av alla globalt producerade livsmedel förstörs i kedjan mellan skörd och handeln. Detta borde förhindras genom effektivare lagring och transport.
Trots att flera finländska företag förbundit sig att enbart köpa certifierad soja från och med 2020, är inte ens den certifierade sojan helt oproblematisk ur miljösynpunkt. Även om certifikatet garanterar att man inte skövlat regnskog för odlingarna, så är det fortfarande inte förbjudet att använda bland annat bekämpningsmedlet parakvat i sojaodlingen. Parakvat som är ett högtoxiskt preparat förbjöds i Finland redan i medlet av 1980-talet.
