I Holland är jordbruksmark en dyr bristvara. Jordbrukarna i kustområdet använder det de har – vilket på många håll betyder gammal havsbotten och saltig jord. I den växer nu bland annat nischgrödan glasört.

Salttåliga jordbruksväxter kan enligt den nederländska regeringen vara svaret på det globala problemet med försaltad jordbruksmark. Omkring en miljard hektar av världens odlingsareal uppskattas vara försaltad.

Förra veckan lanserade A-foder en ny tjänst – foderhjälpen. Roberg Flén i Munsala hör till de som har meddelat att han har överskott på ensilagebalar som kan säljas via foderhjälpen.

Botnia Back On Track är det blivande namnet på den regionala järnvägsförening som kämpar för Kasköbanans bevarande. Slussbron på gränsen mellan Kaskö och Närpes är exempel på ett banavsnitt som bör förbättras, säger Närpes stadsdirektör Hans-Erik Lindqvist och Kaskö hamns vd Patrik Hellman.

På tisdagen lanserade Atria en ny produktserie, Vegyu. Produktserien består av köttfria produkter och nio av produkterna är veganska.

Naturresursinstitutet invigde ett insektlaboratorium i Jockis förra veckan. Här bedrivs både akademisk forskning och testas olika lösningar för insektindustrins behov.

Fiskars i Raseborg i Västnyland har alltmer etablerat sig som ett matens mecka. Helena von Flittner säljer bröd och piroger trots att hon egentligen är grönsaksodlare. Hjälp med försäljningen får hon av dottern Emelie Wulff.

Konsumenter av närproducerat hittar en sådan marknad i sydvästra Finland fyra veckoslut i rad – om man räknar med Åland. Nu är det dags för också de sista producenterna som vill vara med på marknaderna att anmäla sig.

Den 15 september hålls den nationella Köp av bonden!-dagen för tredje gången. SLC uppmuntrar medlemmarna att i mån av möjlighet delta i dagsevenemanget och hålla öppen gård och sälja produkter direkt från gården.