Den digitala webbtjänsten för spannmålshandel, Viljatori.fi,som lanserades 2018, läggs ner. Suomen Viljakauppa Oy, som ansvarar för produktionen av tjänsten, har bedömt att tjänsten saknar verksamhetsförutsättningar på den nuvarande spannmålsmarknaden.
Spannmålsskörden i höst uppgick till 2,6 miljarder kilo, vilket var nästan 30 procent mindre än snittskörden de senaste tio åren. Det var den minsta spannmålsskörden sedan 1992, meddelar Naturresursinstitutet.
Den inhemska potatismarknaden fungerar inte som en normal marknadsekonomi borde. Detta återspeglas i att lagren är lägre, kostnaderna är högre, men priset på potatis sjunker, påpekar Potatissamarbetsgruppen PAYR i ett pressmeddelande.
I mitten av oktober uppgick mängden mat- och livsmedelsindustripotatis i gårdarnas lager till 171 miljoner kilo, varav 141 miljoner kilo var matpotatis. Lagermängden har varit mindre endast en gång tidigare, hösten 2012, uppger Naturresursinstitutet.
Börsboomen för Oatlys havredryck och det köttlösa köttet från Beyond Meat har brutits på USA-börsen. Oatly-aktien föll på med 20 procent efter en överraskande kraftig vinstvarning. Beyond Meat kämpar med förluster.
Ja, varför får den minst som gör mest? Den frågan ställdes av många som besökte ÖSP:s och MTK:s demonstration i Karleby där konsumenter fick köpa livsmedel till producentpriser.
SLC och MTK samlades på onsdagen till ett jippo på Narinken i Helsingfors riktat till konsumenterna under frågan ”Varför får den minst som gör mest?” med ett välbeprövat koncept. Konsumenterna fick möjlighet till att köpa jordbruksprodukter till producentpris.
Den globala handeln med livsmedel går på högvarv. Branschen är på god väg att slå nya rekord, både mängd- och värdemässigt, uppger FN:s livsmedelsorganisation FAO. Det framgår av FAO:s senaste översikt Food Outlook.
Odlarägda andelslaget Ålands Trädgårdshall ÅTH ökade förra verksamhetsåret sin försäljning från 18,5 till 18,9 miljoner euro och betalar den största tilläggslikviden i företagets 37-åriga historia.
Otryggheten tilltar i världen och det återspeglas i matpriserna. Enligt FN-organisationen FAO klättrade det globala matprisindexet i oktober månad till den högsta nivån sedan juli 2011. Mest steg priserna på spannmål och vegetabiliska oljor.
Sexton EU-länder har hittills infört reglerna om otillbörliga metoder mellan företag i handels- och livsmedelskedjan. Direktivet syftar till att skydda svaga producenter mot starka handelskedjor.
Den schweiziska livsmedelskoncernen Migros har presenterat världens första hårdkokta ägg som framställs av sojaprotein. Ägget består av två separata massor, en ”äggula” och en ”äggvita”.
