Allt eftersom jordbruket har utvecklats har kraven på näringen ökat. Konsumenterna har blivit mera kritiska när det gäller att skydda miljön, klimatet, resurserna och boskapen samt konsumentskyddet.

Storleken är det första man reagerar på, det fullsatta utställningsområdet är mer än tio hektar. Det är ordföranden för SLC:s och SLC:s spannmålsutskott Bengt Nymans första spontana kommentar, efter att han kommit hem från Grüne Woche.

Investeringarna inom jordbruket ligger nere för tillfället, säger ordföranden för unga jordbrukare Landjugend i Slesvig-Holsten Tim Blöcker. Mycket beror på torkan, men också det politiska klimatet spelar in.

Havre är trendigt också i Tyskland och Finland har goda chanser att få in produkter på den tyska marknaden. Kvaliteten måste däremot vara hög vilket ska få kosta.

Det genomsnittliga mjölkpriset till EU-bonden vände uppåt under sommaren 2018 och fortsatte att stiga under hösten. I november vände medelpriset igen lätt nedåt med 0,16 cent eller 0,5 procent, till 34,66 cent per kg.

Berlinarna Jutta och Andreas njuter av att provsmaka Åby Foods produkter på Grüne Woche. Det är första gången de är i kontakt med Finland som matland.

EU:s jordbrukskommissionär Phil Hogan vill påskynda framstegen mot ett gemensamt klimat- och miljömål 2030, och dessutom slutföra nästa livscykel i den gemensamma jordbrukspolitiken CAP.

Potatis är ett bra och förmånligt livsmedel som dessutom har ett lågt koldioxidavtryck. Trots det minskar konsumtionen i Finland. Det är ett stort orosmoment för Micael Gröndahl, som tillträdde posten som vd för Lappfjärd Potatis Ab i somras.