Marknad
EU begränsar användningen av industriellt framställda transfetter

En ny EU-förordning begränsar användningen av transfettsyror, det vill säga delvis härdat fett, i livsmedel, meddelar Jord- och skogsbruksministeriet.

Blått ljus mot mikrober

Berner Oy har gjort ett distributionsavtal med finländska LED Tailor Innova7ion, som tillverkar lampor och belysningssystem med blått ljus som har en mikrobdödande och luftrenande verkan.

SLC - Nng4
Produktionen i full gång vid Närpes Grönsaker

Tomatpriserna har legat på en hög och stabil nivå sedan mitten av januari. Gurkan skapar däremot huvudbry för andelslaget Närpes Grönsaker, som har byggt ut och lanserar fyra nya produkter i år.

SLC - Danish Crown Pakkeri
FAO:s matprisindex klättrar vidare uppåt

De globala matpriserna fortsätter att stiga – åtminstone i medeltal. Enligt FN-organisationen FAO steg matprisindexet i april till sin högsta nivå sedan tio månader.

SLC - R0 280 5472 3369 W1200 H678 Fmax
Ny teknologi håller mjölken färsk i 60 dygn

Ett företag i Australien har utvecklat och patenterat en metod för behandling av färskmjölk som förlänger hållbarheten till 60 dygn eller mer. Metoden beskrivs som den största innovationen i branschen sedan pastöriseringen på 1860-talet.

Första producentorganisationen inom äggsektorn godkänd

Kieku Oy har godkänts som producentorganisation. Kieku Oy är Finlands första producentorganisation inom äggsektorn.

SLC - Dsc09133
Ny satsning ska locka finskspråkiga att göra smakresor till Åland

Med speciell inriktning på fastlandets finskspråkiga konsumenter har Visit Åland tillsammans med Orkla Suomi och de största åländska livsmedelsförädlarna utvecklat ett nytt marknadsföringskoncept för åländsk mat. – Syftet med projektet Mat-Åland 2021 är att öka kännedomen om de hållbara livsmedel som produceras på Åland och stärka deras konkurrenskraft både på Åland och på fastlandet, förklarar projektledaren Tiina Björklund på Visit Åland.

SLC - Lpx 79580
Härva med falsk ekomat rullas upp i Nederländerna

Flera hundra matprodukter har på felaktiga grunder sålts som ekologiska produkter i Nederländerna. Produkterna härstammar från gårdar som missaktar ekologiska principer, rapporterar nyhetssajten DutchNews.nl.

Bayer ska överklaga USA-dom mot glyfosat

Den tyska kemikoncernen Bayer uttrycker besvikelse över den amerikanska juryns beslut att döma dotterbolaget Monsanto till ett skadestånd på mer än två miljarder dollar. Bayer är missnöjd med domen och kommer att överklaga.

Fler nedläggningar av franska sockerbruk

Den franska sockerproduktionen hotas av ytterligare nedläggningar. Frankrikes näststörsta sockerkooperativ Cristal Union har nyligen aviserat nedläggningar av sina sockerfabriker i Bourdon och Toury. Förpackningsenheten i Erstein är också i fara.

SLC - 15037538006 690D658085 O
Glyfosatdom medför miljardförluster för Bayer

Pressen på Bayer-Monsanto har ökat märkbart under den tredje skadeståndsprocessen kring glyfosat. En jury i Oakland, Kalifornien har dömt Monsanto att betala två miljarder dollar till ett äldre par som anses ha fått cancer efter att ha använt glyfosat.

Bayer ber om ursäkt för lista över kritiker

Bayer-Monsantos franska dotterbolag misstänks för att ha fört en olovlig förteckning över personer som kritiserar koncernen och dess produkter. Förteckningen har polisanmälts.