I samband med undersökningar av kräftor i en liten insjö i Finland har Livsmedelsverket upptäckt en tidigare okänd algsvampart, som är nära besläktad med den algsvamp som orsakar kräftpest. Den nya algsvampen är så lik kräftpesten, som är en främmande art i vårt land, att algsvamparten kan påverka kräftpestundersökningarnas tillförlitlighet.

Det är inte bara föreningar och organisationer som i år fyller hundra år. Det gör också personer som uppnår denna ”magiska” ålder. En av dem är ostmästaren Richard ”Ricku” Bergström, som 24.7 fyller 100 år i Lovisa.

För första gången visas norska vedpackarmaskinen Vepak fram på Okramässan i Oripää. Det är Resoföretaget Heinilä Oy som marknadsför maskinen i Finland, och som ställer ut den på Okra.

Ålänningen Alexander Ramsdahl, 22, har i sitt examensarbete vid Uppsala Universitets mikrobiologiska institution fått bekräftat att honung har en bakteriehämmande och antiseptisk effekt. Hans testresultat verkar således bekräfta det han läst i vetenskapliga artiklar om att honung i vissa fall kan ersätta antibiotika.

Skogsägare kan nu i Skogscentralens webbtjänst minskog.fi anmäla sin skogsfastighet som område för ekologisk uppsamling av naturprodukter.

Yrkeshögskolan i Jyväskylä ordnar FM i Mathantverk den 13-15 september i Jyväskylä. Tävlingen är öppen för deltagare från Finland, Norden och Baltikum.