Det internationella spannmålsrådet International Grains Council (IGC) har sänkt sin globala spannmålsprognos för det innevarande skördeåret 2021-22. Utsikterna för Kanada, USA och Ryssland har försämrats.
Efter fjolårets rekordskörd kalkylerar Australiens farmare också detta år med en ovanligt stor skörd. Problemet är en akut brist på utländsk arbetskraft. Nu söker farmarna pensionerade militärveteraner och stridsvagnsförare med färdigheter att köra tröska.
Vänner av saftiga biffar ska också i framtiden njuta av måltiderna utan dåligt samvete för klimatet. I Australien presenterades nyligen en emissionsfattig nötstek från boskap som matas med ett tillskott av havsalger. Biffen uppges vara lika god och saftig som tidigare.
Snellman inleder exporten av konsumentförpackade köttprodukter till Hong Kong. Från och med den 1 oktober kan konsumenter i Hong Kong köpa Snellmans konsumentförpackade varor i 70 butiker.
Vatten är på väg att bli en knapp resurs och en eftertraktad vara ute i världen. Därför har det faktiskt blivit möjligt att spekulera i det framtida priset på vatten, i likhet med motsvarande börshandel med olja, guld, vete eller soja.
För första gången i historien har USA-myndigheterna i tre västliga delstater officiellt deklarerat vattenbrist. Vattenståndet i USA:s viktigaste vattenreservoar Lake Mead i anslutning till Colorado River har sjunkit till en historiskt sett katastrofalt låg nivå.
Äppelodlarna på det södra halvklotet inväntar en god skörd. Enligt WAPA torde den samlade äppelproduktionen i Argentina, Australien, Brasilien, Chile, Nya Zeeland och Sydafrika detta år öka med sex procent.
De häftiga skogsbränderna i Sibirien fortsätter att härja med oförminskad styrka. Enligt de ryska forstskyddsmyndigheterna har läget inte förbättrats. På tisdagen rapporterades 238 olika bränder i regionen.
Reviderade skördeprognoser har slagit ned som en bomb på spannmålsmarknaderna världen över. Den amerikanska Wasde-rapporten har sänkt förväntningarna på den globala skörden och priserna stiger. Vete blev plötsligt en mycket eftertraktad vara.
Englands bönder är för gamla. De är renons på idéer och hindrar övergången till ett grönt jordbruk. Det hävdar miljöminister George Eustice, som lockar med en klumpsumma på upp till 100.000 pund för varje bonde av äldre årgång som lämnar näringen.
Det internationella spannmålsrådet International Grains Council (IGC) har sänkt sin prognos för den globala spannmålsskörden. EU väntar för sin del en rekordskörd, trots hetta i norr och häftiga översvämningar i Mellaneuropa.
Den stigande globala pristrenden för livsmedel förefaller att ha brutits, åtminstone tillfälligt. Matpriserna i FAO:s standardmatkorg vände för första gången på länge nedåt redan i juni. I juli fortsatte priserna att falla för den andra månaden i följd.
