USA:s jordbruksminister Tom Vilsack har ställt ett statligt stödpaket på sammanlagt en miljard dollar till förfogande för pilotprojekt som främjar innovativa och klimatsmarta jord- och skogsbruksmetoder.
FAO:s globala prisindex för livsmedel återhämtade sig i januari 2022 efter en minimal svacka i december. Indexet steg med 1,1 procent, framför allt på grund av stigande priser på vegetabiliska oljor och mejeriprodukter.
Danmarks första kommersiella insektsfabrik Enorm Factory startar sin verksamhet nästa år. Produkterna ska användas till djurfoder.
Varuhuskedjan Walmart satsar på vertikalodling inomhus.
EU anmäler Kina inför WTO på grund av diskriminerande handelsmetoder mot Litauen.
Brittiska reklamombudsmannen ASA konstaterar att fyra av fem budskap som Oatly använt i sin reklamföring är oriktiga.
De tyska grisproducenterna förlorade på grund av svinpesten den lukrativa exportmarknaden Sydkorea. Bortfallet har med framgång övertagits av Danmark, som under fjolåret ökade sin export till Sydkorea med 175 procent.
Vetepriset steg på måndagen som en följd av de växande spänningarna i konflikten mellan Ryssland och Ukraina. Oron bland marknadens aktörer för eventuella störningar i leveranserna från Svartahavsländerna har satt sina spår.
Priserna på livsmedel steg under fjolåret globalt till den högsta nivån sedan tio år. Enligt FN:s matorganisation FAO gav det internationella matprisindexet lätt efter i december, men priset på FN:s matkorg steg trots detta under året med sammanlagt 28,1 procent.
Den norska gödseltillverkaren Yara slutar att köpa kalium från Belarus. Enligt koncernchefen Svein Tore Holsether har situationen i värdekedjan utvecklats på ett sätt som gör det omöjligt att fortsätta inköpen från Belarus.
Nötköttet och rött kött i allmänhet har under senare år fått mycket negativ publicitet på grund av dess inverkan på klimatförändringen. Trots att utsläppen från nötköttsproduktionen har minskat i vårt land i takt med att antalet nötkreatur stadigt gått ner sedan 1950-talet, anser ännu många ”klimatexperter” att det första vi skall göra för att minska vårt klimatavtryck är att äta mindre s.k. rött kött. Den här rekommendationen har fått många nötköttsproducenter att känna sig som miljöbovar och jag måste erkänna att som före detta rådgivare för producenter av nötkött har jag personligen upplevt det som synnerligen olustigt och mycket orättvist, påpekar Jan-Olof Johnsson, pensionerad husdjurs- och vallrådgivare.
Flera stora europeiska livsmedelskedjor har nyligen stoppat sina inköp av nötkött från Brasilien. Bojkotten motiveras med att boskapen har visat sig härstamma från farmer som olagligen befinner sig i röjda regnskogar.
