Årets utsädesodlingar har det kämpigt när det är torrt och väldigt lite regn. Jonas Kackur och Mats Björklund (till vänster) på Östensögård i Pedersöre har inte upplevt en lika torr och utmanade odlingssäsong tidigare.
Ogräsbekämpning skapar störst huvudbry inom ekoodlingen. Men det finns metoder som minskar förekomsten. Odlaren Jussi Murto-Koivisto bjöd på sina erfarenheter av ekologisk odling.
Sören Stenroos, 32 år från Malax, testade i år för första gången foderärter. Sörens ärter gav en bra skörd på 4,4 ton per hektar och en hektolitervikt på 85.
I skördetider aktualiseras kontrollen av spannmålshandeln igen. SLC:s medlemmar kan kontakta spannmålskontrollanterna i frågor gällande spannmålshandel, till exempel vid oklarheter i mottagningen eller prissättningen av spannmål.
I spannmålshandeln avgörs pris och kvalitetsjusteringar, frakt- och förmedlingskostnader i förhandlingar mellan säljaren och köparen. Då parterna kommer överens om priset är det viktigt att man talar om samma pris.
Kornmjöl och produkter på korn är något underskattade i dagens hälsomedvetna värld.
