Att det var Italien som fick ihop mest underskrifter för att få fram bättre europeisk lagstiftning om ursprungsmärkning av mat är ingen slump.

Det är ingen nyhet att produktens utseende spelar en viktig roll för konsumenternas köpvanor. Nu har en tysk forskargrupp igen en gång bekräftat påståendet med tomater. Röda tomater landar först i inköpsvagnen – förutsatt att de inte är packade i plast.

Agrologen och lantbruksföretagaren Stefan Saaristo är ny ordförande för Finlands Svenska Andelsförbund. Saaristo, som verkat som viceordförande sedan 2015, efterträder Lars Björklöf på ordförandeposten. I Pellervodelegationen har han varit medlem sedan 2015.

Hankkija slutar sälja John Deere i Finland och Wihuri tar över. Hankkijas representation upphör vid valborgsmässohelgen 2020 och Wihuris representation inleds från och med i dag, 7.11.

Den tysk-nederländska slakterikoncernen Vion ställer om sin nyaste köttanläggning till produktion av veganmat. Fabriken i holländska Leeuwarden ska framöver producera köttersättande livsmedel som framställs av vegetabilier.

En kolneutral livsmedelskedja skulle kräva ett nytt förhållningssätt till maten från alla parter – också konsumenterna. Det var panelen ense om när Atria i veckan ordnade en debatt om mat och kolavtryck.

Rilax gård i Bromarv kan från och med i höst sälja bevisligen kolkompenserat kött. Gården har skrivit kontrakt som förbinder dem att kompensera utsläppen från köttproduktionen med skogsandelar.