Under vårvintern arrangerar ProAgria Lantbrukssällskapet workshoppar där primärproducenter och livsmedelsföretagare kan spetsa sin kompetens inom bland annat marknadsföring, prissättning, design och certifiering. Mycket har ändrats inom marknadsföringen på senare år, säger informatör Stefan Westergård. Idag handlar mycket om profilering och att lära sig synas på sociala medier.
Ålands landskapsregering satsar 30.000 euro på en utredning om hur utvecklingen av lokal matproduktion och besöksnäring ska organiseras och eventuellt samordnas när tjänsten som landsbygdsutvecklare dras in då Lena Brenner går i pension sommaren 2027.
Detaljhandeln får i regel en större marginal på sina egna så kallade private label-produkter än på varumärkesprodukter. En ny utredning från Konkurrens- och konsumentverket (KKV) visar dock att köttsektorn utgör ett undantag.
Som ett steg i sitt hållbarhetsarbete tar Ålandsmejeriet ÅCA tar bort plastkorken från sina mjölkförpackningar.
Förra veckan blev det klart att Atria sänker producentpriserna på svin. Grisproducenten och ÖSP:s ordförande Tomas Långgård beskriver beskedet som beklagligt.
Valios mjölkanskaffningsandelslag Osuuskunta Tuottajain Maito och Osuuskunta Länsi-Maito fusioneras. Det nya andelslaget, Etelän Maito, inleder sin verksamhet den 1 september 2026.
Vetepriset söker sig uppåt, men fortsatt stora lager och väderfenomen frambringar osäkerhet. Geopolitiska spänningar och tullpolitik både i EU och USA skapar oro på marknaden.
Enligt ett meddelande till Atrias producenter sänker man producentpriserna på svin. Atria motiverar sänkningen av producentpriset med den svåra marknadssituationen i början av året.
Suomen Sokeri Oy föreslår att reningen av råsocker samt produktionen av bitsocker, strösocker och florsocker upphör i Finland.
Varken koldioxidtullar eller kadmiumhaltbegränsningar har någon större inverkan på gödselpriset, enligt Yaras kommersiella direktör Roland Westerberg.
Luke-forskaren Csaba Jansik talade klarspråk då han lade fram orsakerna till spannmålsgårdarnas lönsamhetskris: avsaknad av samarbete, skyhöga kostnader och stödberoende utgör de största stötestenarna inom branschen.
Kännedom om den egna ekonomin, diversifiering, budgetering och kontraktsodling stod i fokus när fyra odlare delade sina erfarenheter under SLF:s Greppa Marknaden-seminarium i Noux förra veckan.
