Enligt ett pressmeddelande från PTT:s ekonomiska forskningsinstitut har matens andel av hushållens konsumtionsutgifter under de senaste åren varit förvånansvärt stabil. Färska siffror från Statistikcentralens visar att livsmedlens och de alkoholfria dryckernas andel av hushållens totala konsumtionsutgifter ökade till 12,9 procent år 2025, jämfört med 12,5 procent året innan.

Nya regler i livsmedelsmarknadslagen trädde i kraft i måndags. Lagändringarna ska stärka livsmedelsproducenternas ställning gentemot större köpare genom att begränsa missbruk av förhandlingsmakt, skärpa skyddet mot kommersiella repressalier och ställa nya krav på leveransavtal inom livsmedelskedjan.

Handelns kampanjer om försäljningen av billig svensk nypotatis i butikerna har försatt potatisodlarna i en besvärlig situation.

Arla och DMK Group går samman under namnet Arla. Fusionen samlar omkring 11.200 mjölkbönder och 28.800 medarbetare och skapar Europas ledande mejerikooperativ med lokala rötter i sju länder.

Utbudet av inhemska växthusgrönsaker är stort nu när säsongsodlingen är i full gång. Något som oroar inför högsäsongen är dock marockanska grönsaker. Produktionen där har peakat senare än normalt och de kan framöver komma till den finländska marknaden.

Enligt Naturresursinstitutets (Luke) färska konjunkturöversikt för jordbruks- och livsmedelsekonomin kommer ökningen av konsumentpriserna på livsmedel i Finland att förbli måttlig 2026, trots att kostnadstrycket åter har börjat öka. Priserna väntas stiga med 2-3 procent.

Finländarna betalar idag matpriser som ligger närmare det europeiska genomsnittet än för ett årtionde sedan. Matpriserna hålls fortfarande på en högre nivå på grund av beskattningen, och här vill 64 procent av finländarna se skattelättnader. Det framgår av utredningar som Livsmedelsindustriförbundet ETL låtit göra.

– Vår verksamhet omfattar förutom uppköp av skörd även försäljning av insatsvaror och bränsle, rådgivning, torkning och rensning av spannmål samt organisering av fältförsök och utbildningar. Dessutom vill vi påverka politiken både nationellt och på EU-nivå, vilket blir allt viktigare i takt med att regleringen skärps, säger Mart Martis på det estniska kooperativet Kevili, som på relativt kort tid etablerat sig som det näst största företaget inom jordbrukssektorn i Estland.

Medlemskap i en producentorganisation ger bättre prisförhandling, stöd i vardagen och större inflytande över hela produktionskedjan. Det säger Josefin Norrback, styrelsemedlem i Finlands fårandelslag.

Trots rekordförsäljning på fastlandet minskade Ålandsmejeriet ÅCA:s rörelseresultat i fjol till 201.067 euro jämfört med 356.843 euro året före eftersom mjölkinvägningen minskade från 11,9 till 10,9 miljoner liter.

Sucros Group bedriver sockerproduktion i Kantvik och Säkylä. Bolaget satsar på att öka sockerbetsarealen och raffineringskapaciteten, samtidigt som vissa specialsocker slopas 2027. Det framkom när SLC Nyland besökte raffinaderiet i Kantvik.

För Mats Ekholm blir det ett ganska kort steg när han efter intern rekrytering den 1 maj tillträder som ny verkställande direktör för odlarägda andelslaget Ålands Trädgårdshall ÅTH.