Äggbristen har väckt debatt under de senaste veckorna. Enligt äggproducent Tobias Dahlblom är det positivt att överskottet minskar, men detta borde även synas i producentpriserna. Juha-Petri Jokinen som är verkställande direktör på Dava Foods Finland uppfattar situationen som relativt normal.
Äggbristen beror till stor del på en ökad export. Men för familjeföretaget Eggpac i Kronoby är det inte aktuellt med att börja sälja till utlandet – trots förfrågningar och högre priser. De välkomnar den ökade exporten, men väljer själva att fortsätta fokusera på den lokala marknaden.
Yara Finlands kommersiella direktör, ekonomie magister Roland Westerberg, har utnämnts till chef för Yaras affärsenhet i Norden från och med den 1 april. Utöver sin nya uppgift fortsätter Westerberg tills vidare även som kommersiell direktör för Yara Finland.
Suomen Sokeri Oy har nu avslutat sina omställningsförhandlingar. Sockerproduktionen i Kantvik i Kyrkslätt står inför en tydlig omställning.
Hur går det till när dagligvaruhandeln skapar sina egna så kallade private label produkter? Ofta handlar det om att pressa säljaren på affärshemligheter i ett läge där rättsliga åtgärder är riskabla. Det säger experterna Kimmo Tammi och Jukka Ihanus. Nu väntar man på att ändringen av livsmedelsmarknadslagen skall jämna ut situationen.
Förra året producerades knappt 402 miljoner kilo kött. Mängden ökade med en procent jämfört med året innan, uppger Naturresursinstitutet.
Under vårvintern arrangerar ProAgria Lantbrukssällskapet workshoppar där primärproducenter och livsmedelsföretagare kan spetsa sin kompetens inom bland annat marknadsföring, prissättning, design och certifiering. Mycket har ändrats inom marknadsföringen på senare år, säger informatör Stefan Westergård. Idag handlar mycket om profilering och att lära sig synas på sociala medier.
Ålands landskapsregering satsar 30.000 euro på en utredning om hur utvecklingen av lokal matproduktion och besöksnäring ska organiseras och eventuellt samordnas när tjänsten som landsbygdsutvecklare dras in då Lena Brenner går i pension sommaren 2027.
Detaljhandeln får i regel en större marginal på sina egna så kallade private label-produkter än på varumärkesprodukter. En ny utredning från Konkurrens- och konsumentverket (KKV) visar dock att köttsektorn utgör ett undantag.
Som ett steg i sitt hållbarhetsarbete tar Ålandsmejeriet ÅCA tar bort plastkorken från sina mjölkförpackningar.
Förra veckan blev det klart att Atria sänker producentpriserna på svin. Grisproducenten och ÖSP:s ordförande Tomas Långgård beskriver beskedet som beklagligt.
Valios mjölkanskaffningsandelslag Osuuskunta Tuottajain Maito och Osuuskunta Länsi-Maito fusioneras. Det nya andelslaget, Etelän Maito, inleder sin verksamhet den 1 september 2026.
