Livet på landet
Down under7
Jordbruksmarkerna från pappa Gunnars hemgård i Pedersöre såldes redan för länge sedan, men enligt Lilians önskan hölls skogarna betydligt längre i släktens ägo. Nu jobbar hon med förädling av jordgubbar vid forskningscentret Maroochy Research Facility i Australien. PRIVAT FOTO
Jordbruk Globalt

Bär från egen skog gav Lilian mersmak

TEXT: Rolf-Lennart Witting

witting@aland.net

Under många och långa besök i Finland var det för Lilian Kass från Sydney i Australien alltid en höjdpunkt att på somrarna få äta jordgubbar från trädgården och bär från familjens egen skog i Pedersöre.

– Därför ser jag mitt nuvarande jobb med att förädla och utveckla bättre jordgubbar för australiensarna som ett verkligt privilegium, säger hon.

Lilians far Gunnar Kass växte upp på en bondgård i Edsevö utanför Jakobstad. Han arbetade länge vintertid som byggnadssnickare i Australien innan han kom hem på våren för att sköta gårdens sådd och skörd.

Med tiden tog värmen och bättre utkomstmöjligheter överhanden och dottern Lilian fick liksom sin äldre syster Susanne växa upp i Bundeena, som är en förstad till Sydney.

Som barn och tonåringar tillbringade flickorna flera gånger hela somrarna i Finland och bodde då antingen i pappans hemgård i Edsevö eller hos mamma Lenas (f. Witting) familj på sommarstugan vid Andra sjön i Nykarleby.

Då passade flickorna också på att gå skriftskolan i Pörkenäs utanför Jakobstad och Susanne studerade senare vid konstskolan i Nykarleby.

– Men jag har alltid älskat både djur och att vistas utomhus och drömde om ett liv på landet med en egen bondgård. Därför bestämde jag 2014 att äntligen förverkliga mina drömmar och började studera jordbruk på yrkesskolan TAFE i Queensland, berättar Lilian.

Bär från egen skog riktig önskedröm

Nu jobbar hon alltså med förädling av jordgubbar vid forskningscentret Maroody Research, som lyder under jordbruks- och fiskeriavdelningen vid delstatens Queenslands Department of Primary Industries and Fisheries (DPIF).

Jordbruksmarkerna från pappa Gunnars hemgård såldes redan för länge sedan, men enligt Lilians önskan hölls skogarna betydligt längre i släktens ägo.

– Jag tyckte så mycket om idén att ha en egen skog där det växte bär, förklarar hon.

 

FOTNOT: Att notera är att Lilian Kass är reporterns systerdotter.

 

Läs också: Lilian från Österbotten förädlar jordgubbar ”Down under”