Jordbrukets dåliga lönsamhet och den lilla andelen producenten får av mat som säljs i butiken diskuteras ofta. Kan direktförsäljning vara en lösning för att förbättra gårdens lönsamhet?
Att exportera livsmedel utanför Europa intresserar små och medelstora företag inom livsmedelsbranschen. Det kan kännas utmanande att reda ut alla krav som gäller vid export, men till exempel kan Livsmedelsverkets experter inom export bistå med tips och råd.
Atria Finland har genom ett företagsköp den 30 september köpt hela aktiestocken i företaget Domretor i Kauhava.
SLC Nylands spannmålsutskott diskuterade på sitt distansmöte på tisdagen möjligheterna till spannmålsexport i odlarregi nu i höst. Utskottet betonar vikten av export av spannmål och att delta i kommande export i odlarregi.
För höga skördeprognoser under augusti som gradvis sänks när skörden bärgas ger en skevad prisbild, understryker SLC Åboland.
Då coronapandemin började härja i våras fanns det en global rädsla för att livsmedelskedjan skulle lida och att matpriserna skulle börja stiga ordentligt. Rädslan har dock för Finlands del visat sig vara obefogad och matpriserna stiger endast måttligt både i år och nästa år, konstaterar Pellervo ekonomiska forskningsinstitut PTT.
För nästan tio år sedan införde den dåvarande danska regeringen en skatt på fetthaltiga livsmedel. Den så kallade fettskatten var impopulär och avskaffades ett drygt år senare. Nu har ett forskarteam granskat fettskattens effekter.
Mjölk, yoghurt, grädde, smör och ost är skyddade begrepp som enligt EU-rätt bara får användas i samband med produkter som härstammar från däggdjur. Det vill livsmedelsindustrin ändra på. EU-parlamentet ska ta ställning i oktober.
Som en följd av prisutvecklingen på fastlandet har åländska slakteri- och charkuteriföretaget WJ Dahlman Ab den här veckan höjt priset på ko-kött medan priserna sänks för tjurar och biffdjur.
Vetepriserna ökade kraftigt under månaden på grund av stark efterfrågan, torra förhållanden i Europa och i Svarta havsområdet som fördröjer höstsådden samt återhållen försäljning av odlarna i Ryssland, noterade EU-kommittén för spannmål förra veckan.
NHK-keskus Oy blir återförsäljare för Sulky-Burels arbetsmaskiner.
Indiska Mahindra, som sedan 2016 innehaft en minoritetsandel på 30 procent i trösk- och skogsmaskintillverkaren Sampo-Rosenlew utökar nu sitt aktieinnehav till 74,97 procent.
