SLC har inlett samarbete med ELO-stiftelsen, d.v.s. stiftelsen för finländsk matkultur, gällande de nationella tävlingarna Årets Kock och Årets Servitör under 2019-2021.

Den internationella handelsmässan för växtproduktion SIVAL i Angers, Frankrike, ingår partnerskap med den internationella mässan för frukt- och grönsaker Macfruit i Rimini, Italien.

Allt eftersom jordbruket har utvecklats har kraven på näringen ökat. Konsumenterna har blivit mera kritiska när det gäller att skydda miljön, klimatet, resurserna och boskapen samt konsumentskyddet.

Storleken är det första man reagerar på, det fullsatta utställningsområdet är mer än tio hektar. Det är ordföranden för SLC:s och SLC:s spannmålsutskott Bengt Nymans första spontana kommentar, efter att han kommit hem från Grüne Woche.

Investeringarna inom jordbruket ligger nere för tillfället, säger ordföranden för unga jordbrukare Landjugend i Slesvig-Holsten Tim Blöcker. Mycket beror på torkan, men också det politiska klimatet spelar in.

Havre är trendigt också i Tyskland och Finland har goda chanser att få in produkter på den tyska marknaden. Kvaliteten måste däremot vara hög vilket ska få kosta.

Berlinarna Jutta och Andreas njuter av att provsmaka Åby Foods produkter på Grüne Woche. Det är första gången de är i kontakt med Finland som matland.

Det genomsnittliga mjölkpriset till EU-bonden vände uppåt under sommaren 2018 och fortsatte att stiga under hösten. I november vände medelpriset igen lätt nedåt med 0,16 cent eller 0,5 procent, till 34,66 cent per kg.