Markplaneringen ska vara ett verktyg som ger mervärde för markägaren och kommunen. Lokala förhållanden måste beaktas mera, säger Roger Häggman och Mats Björklund.

Det var trivsamt och lagom trångt på torget i Närpes senaste fredag när årets version av evenemanget Slättens Mat & Mystik arrangerades. Uppemot trettio försäljare, varav tio matrelaterade, höll kommersen igång.

Att bevara behöver inte innebära att vargstammen ska bibehållas i den storlek eller omfattning den är nu, påpekar SLC i sitt utlåtande om jord- och skogsbruksministeriets utkast till en uppdaterad förvaltningsplan för vargstammen.

”Klimat, smart mat och fina finska råvaror”. Det var så som kändiskocken och författaren Kenneth Oker-Blom sammanfattade vad det är fråga om på Matmarknaden på Mangs.

Bönderna i Kyrkslätt ordnar igen traditionell lantmarknad på torget i Kyrkslätt lördagen den 14.9 kl.9-13. Nu är det igen dags att fylla korgen med fantastiska lokala produkter köpta direkt av producenterna!

Köp av bonden-dagen firas på lördag den 14 september. Då har konsumenterna möjlighet att träffa producenter, diskutera och ställa frågor om produktionen samt bekanta sig med verksamheten på gården.

EU-kommissionen har givit kemikalieinspektionen ECHA i uppdrag att utarbeta ett förslag till ett allmänt förbud mot blykulor och -hagel. På förslag är dessutom ett förbud av bly i sänken som används inom fiske.

Vad sägs om gourmetpizza gjord på så gott som 100 procent lokal råvara, gräddad i äkta vedugn? Då gäller det att ta vägarna förbi Ekenäs, där stjärnkocken Nick Victorzon förverkligat sin dröm och öppnat den lilla pizzerian YLP! i den före detta fiskbutiken på Stora Kyrkogatan invid Ekenäs torg. Pizzaugnen, specialbeställd från Neapel i Italien, eldas förstås med lokal björkved.