Mjölk och mjölkprodukter är en viktig del av den finländska matkulturen. Sedan 1920-talet har det förts statistik kring mjölkproduktion och -konsumtion och under den tiden har branschen genomgått stora förändringar.

I ett par veckor har mjölkproducenten Fredrik Forsell utfodrat korna med årets färska majsensilage. Hur bra det nya receptet med en större andel majs blir återstår att se. Men erfarenheterna av att använda majs i foderstaten är mycket positiva hittills.

Fodermajs är en högavkastande foderväxt för nötkreatur, vars odling kan öka i Finland i takt med att klimatet blir varmare. I sin doktorsavhandling vid Naturresursinstitutet (Luke) har forskaren Anniina Lehtilä, som disputerar vid Helsingfors universitet, undersökt sambandet mellan fodermajsens avkastning och kvalitet samt odlingsteknik, och även bedömt miljöeffekterna av fodermajsodling.

Elli Valtonen har i sin doktorsavhandling undersökt hurdana djurskyddsbrott som begås och hur de som anklagas för djurskyddsbrott försvarat sig i tingsrätten. Hon har utgått från 1.443 tingsrättsdomar i Fastlandsfinland från 1 januari 2020 till 20 maj 2021. Ungefär en tredjedel av fallen rörde produktionsdjur.

En epidemi av blåtunga härjar i södra Sverige och Danmark. I Finland har hittills inga fall påträffats. Blåtunga drabbar tama och vilda idisslare, såsom nöt, får och hjortdjur. Viruset är ofarligt för människor.

För vargattacken som i somras kostade sex lamm livet på Åland och skadade många fler har fårfarmaren Ulf Vest nu fått landskapsregeringens löfte att förutom ersättning för de döda och skadade lammen också få pengar för veterinär- och medicinkostnader.

Det kom en varg för ett tag sedan i land på min hemö och dödade fyra av gårdens tackor direkt på bete. Senare samma dag måste ytterligare en tacka avlivas av veterinär på grund av att skadorna i halsen på henne var för svåra för att kunna sys.

Pekkola gård har en i Finland sällsynt produktionsinriktning; fårmjölk. Av gårdens 140 tackor är största delen korsningar med ostfrisiskt mjölkfår, en ras utvecklad just för mjölkproduktion.

Den inhemska fårnäringen är hårt pressad av dålig lönsamhet, minskande produktionsvolymer och varghot. I ett nödupprop meddelade Finlands Fårförening i samband med de nationella fårdagarna i Tavastehus att branschen nu är i akut kris.

I utkanten av Vanda ligger Bisa gård inlindad i ett stilla kulturlandskap. Endast ett stenkast ifrån breder huvudstadsregionens förstäder ut sig, vilket gett jordbrukarna Eva-Linn och Rasmus Sahl en fördel då de under de senaste åren sålt en del av det kött de producerat direkt till närtraktens konsumenter. Nu sadlar de om till mjölkproduktion. Läs mer i fredagens tema om Djuruppfödning & mjölk!

Snart är det dags att rösta fram skogsvårdsföreningens nya fullmäktige. En som tänker använda sin röst är Göran Gjäls i Närpes. Han har själv suttit flera perioder i Skogsvårdsföreningen Österbottens fullmäktige och styrelse och framhåller vikten av att rösta.

Det finns långt gående planer på en fusion mellan Väståbolands skogsvårdsförening och skogsvårdsföreningen Södra skogsreviret. Processen har redan avancerat så långt att ett slutligt godkännande väntas innan årsskiftet.