Arkiv

I tio år har barn lärt sig om matlagning och matens väg från jord till bord på 4H:s Matskolan. I år ordnas dessutom rekordmånga Matskolor runt om i Finland.

Det började med att de köpte en herrgård på landet. Herrgården hade en äppellund som producerade för mycket äppel, vilket ledde till äppelångest. Ett år senare fanns det ett nytt musteri i en container med ett gårdscafé intill. Möt helsingforsarna som lämnade byggkonsult- och riksdagsassistentjobb för att driva ett företag som minskar på vårt äppelsvinn.

Virtuella stängsel kan vara lönsamma också på gårdar med många djur trots att ett halsband för nötkreatur kostar 290 euro. Det visar en färsk studie från fyra åländska gårdar med nöt- och fåruppfödning.

Under våren har Osuuskunta Maitosuomi fått en ny medarbetare i Sofia Rönn. Hon har titeln kvalitetsspecialist och har har också ansvaret för den svenska servicen. Jag vill ha god kontakt med gårdarna, säger hon.

EU-kommissionen överväger att skjuta fram nya CAP-regler för växtföljd för att trygga en rikligare veteförsörjning. Åtgärden skulle stimulera jordbrukarna att odla mer vete för att kompensera bortfallet av de viktiga veteleveranserna från Ukraina.

Skogsbruket fungerar bra i dag, inte bara på fastlandet utan också i skärgården.

Skogsbilvägarna är livsviktiga för Finlands ekonomi, men deras skick har länge varit ovisst. I sommar startas ett nytt projekt som skall kartlägga det privata vägnätverket. Projektet är av stor betydelse med tanke på energiomställningen och självförsörjningen.

De stora skador som granbarkborren åsamkat skogsbruket i mellersta och södra Sverige har skapat en växande efterfrågan på tallplantor. – Förr dominerade granen med närmare 70 procent, men i år är det cirka 60-40 till tallens fördel, berättar Niclas Lindholm, som driver Mickelsö handelsträdgårds plantskola i skärgårdskommunen Vårdö på Åland.