Den svenska tillverkaren av havrelivsmedel Oatly gjorde en häftig debut vid förra veckans börsintroduktion på Nasdaq i New York. Aktien gick åt som smör på heta stenar och börsvärdet steg till omkring 8,2 miljarder euro.
Om några år blir det kanske möjligt att dricka mjölk som aldrig har passerat ett kojuver. Mjölken produceras klimatvänligt med celler i en fabrik, komplett med alla vitaminer utan insats av rapande kor. Det något ovanliga projektet har redan startat i Danmark.
Den svenska regeringen tillsätter en utredning som ska undersöka om kött borde märkas om antibiotika har använts i produktionen. En märkning skulle höja transparensen för konsumenterna.
Den brittiska regeringen efterlyser snabba förhandlingar om frihandelsavtal med Australien och Nya Zeeland. Landets producenter ser dramatiska konsekvenser för det inhemska jordbruket om tullarna på importerat lamm- och nötkött fasas ut inom femton år.
Amerikanska forskare har enligt egna uppgifter genomfört uppmuntrande tester med ett oronasalt vaccin mot afrikansk svinpest. Vaccinet betraktas som ett framsteg, men tyska experter tror ännu inte på ett förestående genombrott.
Det krisar igen till sig inom Argentinas köttproduktion. Landets politiska ledning försöker förhindra nya prishöjningar genom att förbjuda exporten. Branschen svarar med att komplett stoppa handeln.
Priserna på livsmedel känner just nu bara en riktning – uppåt. Det konstaterar FN:s matorganisation FAO. Praktiskt taget alla livsmedel har blivit 30,8 procent dyrare det senaste året och trenden kan ännu fortsätta.
Brexit har medfört oväntat svåra konsekvenser för den brittiska EU-exporten av mejeriprodukter och andra livsmedel. Värst drabbades exporten av mjölk och grädde, som rasade med 96 procent i februari. Det framgår av siffror från brittiska Food and Drink Federation.
Efterfrågan på sågvirke och andra trävaror går i taket. Suget från exportmarknaderna har tömt lagren och kunderna betalar höga priser för sin vara. Skogsägarna får däremot nöja sig med småsmulor. I Tyskland viftar branschen redan med strejkvapnet.
Valios produktkategori för växtbaserat, Valio Oddlygood, bildar dotterbolag inom Valio och blir Oddlygood Global Oy. Bolaget siktar på en snabb tillväxt via nya nätverk och partners, till exempel med distributörer på marknader där Valio idag inte finns, meddelar koncernen i ett pressmeddelande.
Mängden råvirke som förbrukades av skogsindustriföretag minskade fortfarande 2020, uppger Naturresursinstitutet. Den totala förbrukningen minskade från 2019 med sex procent till 67 miljoner kubikmeter. Inhemskt råvirke förädlades sju procent mindre än året innan. Mängden importerat råvirke höll sig nästan oförändrad.
Australiens export av nötkött har fallit till den lägsta nivån sedan tio år. En delorsak är de långa perioderna av torka. En starkt reducerad export till USA och den långvariga och djupa handelskonflikten med Kina spelar också en väsentlig roll.
