Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter MTK, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC samt potatis- och frilandsgrönsaksodlare har inlett en kampanj i samarbete med K-gruppen, S-gruppen, Lidl, Tuoreverkko och Ålands trädgårdshall för att öka användningen och uppskattningen av inhemska frilandsgrönsaker.
Österrikes tredje största mejerikoncern SalzburgMilch har lamslagits av ett allvarligt och långvarigt cyberangrepp. Okända hacker ändrade lösenorden till samtliga it-system med påföljden att alla produktions- och lagerfunktioner stängdes av.
Finländarna konsumerade i fjol i genomsnitt 144 kilo flytande mjölkprodukter, 79 kilo kött, 81 kilo spannmål, 12 kilo hönsägg, 15 kilo för fisk- och, 65 kilo frukt och 64 kilo grönsaker. Uppgifterna framgår av Naturresursinstitutets preliminära uppgifter om näringsbalansen.
Mejerikoncernen Valio och energiföretaget St1 grundar ett gemensamt bolag för att producera biogas från stallgödsel och lantbrukets biprodukter.
Den brasilianska slakterikoncernen JBS betalade förra veckan en lösensumma på drygt 9 miljoner euro efter en hackerattack med ett utpressningsvirus. Viktiga delar av koncernens produktion i Nordamerika och Australien lamslogs i samband med angreppet.
FAO:s globala prisindex fortsätter att explodera. Priset på FAO:s samlade matkorg steg under maj månad med 4,8 procent, den starkaste månatliga prishöjningen sedan 2010. På ett år har matprisindexet stigit med nästan 40 procent.
Det danska jordbruket står inför en rad generationsskiften och ett växande antal gårdar kommer sannolikt att säljas till utomstående köpare. Regeringen vill därför begränsa möjligheterna för utländska aktörer att förvärva jordbruksmark.
Produktionen av möjligast många slaktgrisar är inte längre nyckeln till lönsamhet, fastslår den danska slakterikoncernen Danish Crown. Framöver ska koncernen generera en större del av sina intäkter genom att minska köttets klimatavtryck.
Det har varit aningen tyst kring livsmedelsmarknadsombudsman Olli Wikberg. En orsak till det är den pågående pandemin. Förra veckan gjorde han sitt första besök i Österbotten där han bland annat träffade ÖSP:s ordförande Tomas Långgård vid WestFarm i Malax.
Världens största köttkoncern, brasilianska JBS, angreps senaste veckoslut av hacker. Angreppet lamslog koncernens dataserver i USA, Kanada och Australien. I Australien måste en stor produktionsanläggning stängas.
Konkurrensen från den svenska nypotatisen är sedan länge ett gissel för våra potatisodlare. – Försäljningen av svensk nypotatis är handelns vapen för att sänka priset på inhemsk nypotatis, säger potatisodlare Peter Karlgren i Houtskär.
Konsumenten kan lita på att de ekologiska produkterna håller standarden i Finland, uppger Livsmedelsverket. Färre än 2 procent av ekoaktörerna fick ett förbud gällande marknadsföringen av ekologiska produkter.
