Den här rekommendationen från Livsmedelsmarknadsombudsmannen ska styra aktörerna inom livsmedelskedjan när avtal förhandlas fram.
- Alla nyheter
- Jordbruk
- Skogsbruk
- EU
- Globalt
- SLC
- Opinion
- Maskin & teknik
- Landsbygdsnäringar
- Marknad
- Livet på landet
- Veckans Tok
- Tema
- Yle
Priserna på globala baslivsmedel har igen börjat stiga efter en kort paus på två månader. Matpriserna i FAO:s standardmatkorg steg i augusti med 3,1 procent. Mest steg priserna på spannmål, växtoljor och socker.
Det internationella spannmålsrådet International Grains Council (IGC) har sänkt sin globala spannmålsprognos för det innevarande skördeåret 2021-22. Utsikterna för Kanada, USA och Ryssland har försämrats.
Trots osäkra tider har andelslag ägda av finländare tilltro till framtiden. De tio största andelslagens summerade omsättning var år 2020 nära 25 miljarder euro. Jämfört med föregående år sjönk den med cirka en procent.
Jordbrukaren är beroende av klimatet och klimatet behöver jordbrukaren. Danska forskare utvecklar därför ett mobilt IT-verktyg som beräknar gårdens klimatavtryck. Det ska underlätta bedömningen av klimatåtgärder på ort och ställe.
Bristen på sågade varor har under våren och sommaren varit så stor på Åland att varken Ålands Skogsindustriers två sågar eller byggvaruhusen som importerar virke till Åland har kunnat svara på efterfrågan.
Ålands Skogsindustrier Ab har investerat ca 3,5 miljoner euro i en ny biopanna som förser norra Ålands tätort Godby med fjärrvärme och bolagets virkestorkar med värme.
Den stora tyska handelskedjan Rewe ska från och med nästa sommar saluföra enbart inhemskt griskött i sina butiker. Köttet härstammar från konventionell produktion. Parallellt höjer Rewe det garanterade minimipriset till grisproducenterna.
Snellman inleder exporten av konsumentförpackade köttprodukter till Hong Kong. Från och med den 1 oktober kan konsumenter i Hong Kong köpa Snellmans konsumentförpackade varor i 70 butiker.
Jord- och skogsbruksministeriet uppdaterade i slutet av 2020 kriterierna för ansvarsfull offentlig livsmedelsupphandling. Den uppdaterade guiden finns nu på svenska. Båda språkversionerna kan laddas ner på Motivas webbplats.
Vatten är på väg att bli en knapp resurs och en eftertraktad vara ute i världen. Därför har det faktiskt blivit möjligt att spekulera i det framtida priset på vatten, i likhet med motsvarande börshandel med olja, guld, vete eller soja.
Äppelodlarna på det södra halvklotet inväntar en god skörd. Enligt WAPA torde den samlade äppelproduktionen i Argentina, Australien, Brasilien, Chile, Nya Zeeland och Sydafrika detta år öka med sex procent.