På onsdag förmiddag undertecknade jord- och skogsbruksminister Antti Kurvinen, SLC:s förbundsordförande Mats Nylund och MTK:s ordförande Juha Marttila den nationella stöduppgörelsen för nästa år. SLC:s styrelse godkände förhandlingsresultatet på sitt möte i måndags.
De riksomfattande tävlingsutställningarna är ett utmärkt sätt att höja profilen på våra inhemska ostar. Även om ostarnas antal minskat från utställningen 2016, från 125 till 100 i år, så är årets resultat ändå mycket bra.
Med hoppets kraft som tema lockade Lantbruksföretagarnas pensionsanstalt, LPA, uppemot hundra österbottniska lantbruksproducenter till Må Bra-dagen i Vasa senaste torsdag. Deltagarna bjöds på inspirerande föreläsningar, levande musik och en handfull dialektala sketcher med hög igenkänningsfaktor samt ett delikat julbord.
Nya kunskaper och mera samarbete mellan lantbrukarna samt starkt fokus på marknaden är saker som Ålands Hushållningssällskaps förra chef Magnus J Stark vill poängtera när han nu har övergått till en friare roll som konsult på Åland och i Sverige.
Det är bråda tider för företaget Hemmanet i Övermark. Nu pågår julförsäljningen av ängskalkonerna som föddes upp i somras. Finländarna konsumerar allt mer kalkonkött och att det blir vanligare på julborden märks också.
När julen åter står för dörren känner kanske någon en olustighet inför att äta allt det kött som brukar höra högtiden till. Detta är förståeligt med tanke på den konstanta kampanjdrivningen mot köttet som syns både i inhemska och utländska medier.
Livsmedelsverket påminner om att uppgifterna om djur inför kommande stödperiod bör anmälas i tid och att villkoren bör uppfyllas före stödansökningarna öppnas.
För två år sedan tillträdde Pekka Yli-Piipari som försäljningschef vid Dava Foods Finland. Hans strategi var att förbättra kommunikationen med handeln. En bra dialog förbättrar branschens position i förhandlingar med kunderna, säger han.
I början av året såg det mörkt ut för landets äggproducenter. Men i våras fick sektorn glädjande besked när producentpriset höjdes med 37 procent. Höjningen var helt nödvändig för att branschen skulle överleva, säger Johnny Grandell, försäljningschef på Dava Foods Närpes.
God tillgång på ensilage i Österbotten – orsak att maximera dess andel i utfodringen. Bristen på detsamma i södra delarna av landet är en större utmaning.
Grovfodret står för cirka 60 procent av kornas foderstat. Att veta produktionskostnaden för ensilaget är därmed viktigt. Att ha insyn i de olika kostnaderna som uppstår underlättar att spara in utan att pruta på kvaliteten på fodret, säger Tea Hagman på Hedemo Gård i Markby.
Den tyska kemikoncernen Bayer har efter en lång rättsprocess dömts att betala skadestånd till en fransk bonde på grund av förgiftning i samband med hantering av ett växtskyddsmedel.
