SLC och MTK överräckte hälsningar från producenterna till Årets Kock och Servitör
Årets Kock Lari Helenius och Årets Servitör Christian Angelov fick i måndags hälsningar från matens producenter via samarbetsparterna MTK och SLC.
Arkiv
Finne jobbar med att skapa trenderna själva
Rosmarie och Christer Finne i Solf, Korsholm, odlar i dag cirka 50 olika grönsaksprodukter på friland. I det tredje avsnittet i podcasten Framtidsodlarna talar far och dotter Finne om det positiva och det negativa med att ha ett så pass brett sortiment.
Skördefest med bondförnuft och en ”högaffels avstånd”
I år kommer det på grund av coronapandemin inte att bli besöksrekord för den åländska Skördefesten. Men arrangörerna uppmanar besökarna att hålla en ”högaffels avstånd” till varandra för att skapa ett säkert utomhusevenemang. – Men man behöver inte krångla till saken. Det är sunt bondförnuft som gäller, kommenterar husbonden Henrik Sundberg på Bolstaholms gård.
Kronos på FinnMetko visade upp flera nyheter
Färre utställare och besökare. Men Coronaviruset hindrade inte FinnMetko från att ordnas som planerat förra helgen. På plats var Kronos som hade med sig flera nyheter på skogsmässan i Jämsä.
Syketec visade upp nytt skördaraggregat
Korsholmsföretaget Syketec visade upp nya produkten Jobo SR75-kombi på FinnMetko. Ett skördaraggregat som har fyra matarrullar i stället för tidigare två.
Läget med grönskott ser bättre ut än väntat
De gröna sidoskotten har på många håll väckt oro över hur den slutgiltiga spannmålsskörden kommer att se ut. Hittills har problemet emellertid inte varit så stort som förväntat, berättar spannmålsinköparna.
De globala matpriserna fortsatte uppåt i augusti
En försvagad US-dollar och en stimulerad efterfrågan fortsatte att driva upp världsmarknadspriserna på matvaror i augusti. Den positiva trenden fortsatte för den tredje månaden i följd, noterar FN:s livsmedelsorganisation FAO.
Eric tror på svinnäringen – bygger ny modern anläggning
Det andas framtidstro inom svinsektorn i Nykarlebynejden. En del bygger ut medan andra inleder en helt ny karriär inom sektorn och bygger nytt. En av dem är 22-åriga Eric Lindborg som bygger en anläggning för 1.100 slaktsvin och 3.500 tillväxtgrisar i Jeppo. Läs mer i veckans tema Bygg & Energi!
Kommentaren: Investeringar trots låga producentpriser
Glädjande nog investeras det en hel del i produktionsbyggnader, torkanläggningar, täckdiken och produktion av förnyelsebar energi i landskapet, trots rådande Corona pandemi och låga producentpriser, konstaterar Tomas Långgård, förbundsordförande för ÖSP.
På Jeggars satsar man på djur
Så länge Finland importerar nötkött finns det plats för flera inhemska producenter på marknaden resonerar Hanna Westman och Rickard Backman i Kyrkslätt. De bygger en ny ladugård med plats för 40 dikor och lite får. I våras inledde man övergången till ekologisk växtodling på gården. Övergången till ekologisk djurhållning börjar 2021.
Ny torksilo underlättar arbetet på djurgården
Slå flera flugor i en smäll. Det var tanken när Jussi Murto-Koivisto valde att investera i en kalluftstork. Höstens spannmålsskörd kan nu blandas, torkas och lagras på gården samtidigt som transportkostnaderna minimeras.
Conny Ekholm omvandlar 1980-talshall till potatislager
Sundomjordbrukaren Conny Ekholm skaffade och flyttade en lagerhall från ett rivningsområde i Liselund i slutet av fjolåret. Det pågående monteringsarbetet intill Solfvägen framskrider enligt planerna. Redan i höst ska hallen börja användas som potatislager. Målet är att kunna odla mera potatis i framtiden.