På sikt måste de österbottniska potatisodlarna gå in för bevattning. Något som rådgivaren Dennis Grönroos också vill se är en mera genomtänkt växtföljd. Det skulle förbättra markstrukturen, höja nettoskörden och förbättra kvaliteten.
EU-kommissionens färskaste uppskattning av spannmålsskörden för 2024 tyder på en ovanligt låg spannmålsproduktion. Situationen medför svåra utmaningar för den europeiska marknaden.
Livsmedelsmarknadsombudsmannens byrå genomför som bäst en enkät till köttproducenter för att utreda om rättvisa handelsbruk iakttas i handeln inom köttproduktionen. Dessutom kartläggs om livsmedelsmarknadslagen har påverkat leveranskedjan.
Maskinbolaget Avant har öppnat ett nytt försäljningsställe i Vanda som skall betjäna huvudstadsregionen och södra Finland. Detta är koncernens största försäljningshall hittills, och den erbjuder 50 olika modeller av både nya och begagnade kompaktlastare.
Höstens datainsamling för trädgårdsstatistik är tillbaka. Undersökningen kommer att vara öppen under hela november och i december kommer intervjuare att kontakta dem som inte svarat.
På grund av sparåtgärder kommer YA i Vasa att sluta utbilda vuxenstuderande till trädgårdsmästare. Ett beslut som väcker oro bland grönsaksodlare och trädgårdssektorn. Men om allt går väl kan en lösning vara i sikte.
I dag den 1 november firas den årligen återkommande Axgan-dagen, där alla ålänningar uppmanas att handla lokalt.
Åländske Dirty Dyks chilisåser har gjort sådan succé att Simon Wiklund, 42, som skapat recepten har förvandlat sin hobby att koka och sälja såser till ett heltidsjobb. Hans chilisås har till och med fått amerikaner med mexikansk bakgrund att beställa hem hans allra hetaste variant F*ck No.
Hållbarhetspanel, kreativa verkstäder, skogsbad och utflykter till skärgårdsbyar. Programmet var mångsidigt när det arrangerades finlandssvensk landsbygdsriksdag i Korsholm i slutet av oktober.
Under förra veckans torsdag och fredag samlades restaurangbranschens främsta förmågor i Helsingfors Mässcenter för att delta i finalen av Årets Kock och Årets Servitör, som en del av Vin- och matmässan.
Markägarens intressen skall bevakas, inte minst längs sydkusten där trycket från samhället och markplaneringen är störst.
Snart är det dags att rösta fram skogsvårdsföreningens nya fullmäktige. En som tänker använda sin röst är Göran Gjäls i Närpes. Han har själv suttit flera perioder i Skogsvårdsföreningen Österbottens fullmäktige och styrelse och framhåller vikten av att rösta.
