Vilka grödor lönar det sig att odla kommande växtsäsong? Och hur är läget egentligen på spannmålsmarknaden nu och framöver? Intresset för att ta del av experternas svar var stort när ÖSP ordnade en växtodlingskväll med över 150 deltagare.
En häftig strukturomvandling pågår inom det tyska jordbruket. Av landets 256.000 bondgårdar försvinner omkring hälften de närmaste tjugo åren. Förklaringen är att tyska gårdar blir större och effektivare. Detta gäller också i flera andra EU-länder.
Mjölkinvägningen i januari-oktober 2023 inom EU var 0,3 procent högre än under motsvarande period 2022 noterar EU:s kommittémöte för animalieprodukter i medlet av december.
Lantmännen har tecknat avtal om att förvärva HKScan Oyjs svenska verksamhet, HKScan Sweden AB. Förvärvet omfattar all verksamhet i Sverige och varumärkena Scan, Pärsons och Bullens.
Nästan vartannat finländskt hem har en äkta gran på julen. Köparna vill ha allt noggrannare information om varifrån granen kommer och hur den har odlats, uppger Finlands skogscentral.
Pro Luomu ry uppskattar att det kommer att finnas cirka 65.000 kilo finsk ekologisk skinka tillgänglig till julsäsongen 2023. Det är något mindre än förra året, eftersom inflationen och de stigande livsmedelspriserna har lett till att efterfrågan på mer värdefulla produkter minskat något från förra året.
Den höga inflationen har försämrat konsumenternas köpkraft. Men Oravais rökeri – som har produkter i det dyrare premiumsegmentet – har inte märkt av någon större minskad försäljning. Företaget räknar även i år med en livlig försäljning inför jul- och nyårshelgen.
Världsmarknadspriserna för vete och majs har sjunkit både i EU och i USA jämfört med föregående månad. Lägre vetepriser beror fortsatt på att konkurrenskraftig export från Svartahavsområdet (främst Ryssland) pågår samt att efterfrågan har varit ganska svag under perioden. Uppgifterna framgår från mötet i EU:s kommitté för vegetabilieprodukter den sista november.
Totalt för Sverige beräknas spannmålsskörden preliminärt till 4,156 miljoner ton, uppger Jordbruksverket. Den är 29 procent mindre än förra årets spannmålsskörd. Jämfört med genomsnittet för de senaste fem åren, där ett av åren är 2018 då svår torka drog ner skördenivåerna, är årets totalskörd 21 procent mindre.
Nu rullar de svenska sockerbetorna åter in på sockerbruket i Örtofta, uppger Nordic Sugar. Parallellt med detta startade sockerproduktionen igen i måndags. Den har stått helt stilla sedan explosionen i en kokpanna i Örtoftas sockerhus i mitten av november.
Nämnden för handelskutym inom livsmedelskedjan, som verkar i anslutning till Centralhandelskammaren, har undersökt avtalsfrågor mellan köttproducenter och köttindustrin och konsulterat olika aktörer inom branschen 7.2-6.10.2023. För att säkerställa god handelssed och utveckling inom branschen har nämnden gett en rekommendation i frågan.
Ingåbonden Karl Åberg har valts till styrelseordförande för andelslaget Vilja Tavastia. Han har tidigare varit medlem av andelslagets styrelse.
