Den danska slakterikoncernen Danish Crown har dragit ned sin produktionskapacitet och stänger slakteriet i Ringsted. Samtidigt avgår koncernens VD Jais Valeur. En bidragande orsak är den tilltagande bristen på slaktgrisar.
Tullen övervakar livsmedelssäkerheten, bland annat genom att undersöka rester av bekämpningsmedel i importerade livsmedelsprodukter. Under Tullaboratoriets pressevenemang förra veckans onsdag berättade myndighetens experter om livsmedelstillsynen samt förevisades hur rester av bekämpningsmedel spåras i frukter och bär.
Under januari-februari var exporten av fågelkött 16 procent högre i vikt och 6 procent högre i värde än under januari-februari 2023, enligt information från EU:s kommittémöte för animalieprodukter.
Jordbruks- och livsmedelsmarknaden håller på att stabilisera sig. Spannmåls- och livsmedelspriserna sjunker och lönsamheten hålls dräglig. Det visar Naturresursinstitutet Lukes nya konjunkturrapport.
Producent- och konsumentmatandelslaget Uudenmaan Ruoka-Nylands Mat hade årsmöte den 17 april och godkände bokslutet för andelslagets första verksamhetsperiod och valde ny styrelse. Andelslaget grundades i oktober 2022.
Australiens regering förbjuder sjötransporter av levande får. Landets jordbruksminister Murray Watt bekräftade nyligen beslutet, som ska träda i kraft i maj 2028. Fårfarmarna protesterar mot den korta övergångsperioden.
Vegan ostersättning rekommenderas ofta som alternativ till ost på råmjölk för personer med höjd risk för listeriosinfektioner. Nyligen har emellertid flera fall av listerios också påträffats i veganska ostprodukter med allvarliga följder.
På andelslaget Metsäliittos förvaltningsråds möte den 25 april valdes Stefan Saaristo in som ny medlem i stället för Mats Brandt.
Ett tyskt uppstartföretag inom biotechbranschen lanserar en ”äkta” grisfilé som i sin helhet produceras i celler utan tillsats av vare sig soja eller andra ingredienser i en slaktfri produktionskedja. Men en introduktion på marknaden torde dröja ett bra tag till.
Under perioden mars-april hade det varit varmare än normalt i nästan hela EU och tillsammans med god tillgång på vatten har detta gynnat höstsådda grödor. Vädret under denna period var också fördelaktigt för vårsådden i delar av EU, framkom det under EU:s senaste expert- och kommittémöte för spannmål, oljeväxter, proteingrödor, ris, socker, olivolja.
Jordbruks- och trädgårdsföretagen betalade i genomsnitt 231 euro per hektar för arrenderad åkermark. Uppgifterna baserar sig på de arrendepriser för åker som samlats in i samband med lantbrukets lönsamhetsundersökning 2022 meddelar Naturresursinstitutet.
EU bereder höjningar av de tullar som tas ut på spannmål, oljeväxtfrön och därav framställda produkter som importeras från Ryssland och Belarus. Regeringen understöder förslaget till förordning, meddelar Finansministeriet i ett pressutskick.
