På världsmarknaden är det kriget i Iran som är dominerande. Priset på spannmål och raps stiger, men inte lika snabbt som olje- och gödselpriserna.
Världsmarknaden skakas för närvarande av kriget i Iran, som inleddes av USA och Israel den 28 februari. Oljepriset reagerade omedelbart och har enligt Trading Economics stigit med 45 procent sedan konfliktens början.
I början av förra veckan rapporterade Agritel att oljepriset nådde 120 dollar per fat, till följd av störningar i produktionen i Irak och Kuwait som hotade den globala försörjningen.
Iran har även stoppat fartygstrafiken i Hormuzsundet, som enligt Agritel står för 20 procent av världens oljetransporter. Efter den kraftiga prisuppgången har oljepriset stabiliserats och visar nu en svagt stigande trend.
Priset på naturgas, urea och svavel har likaså stigit, vilket påverkar gödselpriserna. Enligt spannmålsbranschens samarbetsgrupp VYR förblir gödselmarknaden turbulent så länge Hormuzsundet är stängt.
BMagri:s översikt visar att priset på fosfor stiger, medan kaliumpriset har hållit sig stabilt. På gasbörsen i Rotterdam har dock priserna under veckan ökat med över 60 procent.
Så länge EU:s så kallade koldioxidtull, CBAM, fortsätter att tillämpas kommer även denna mekanism att skapa osäkerhet kring gödselprisernas utveckling i Europa.
Efterfrågan på oljeväxter och spannmål påverkas
Efterfrågan på vegetabilisk olja har ökat sedan kriget i Iran inleddes, eftersom oljan kan användas i biodiesel. Dessutom har Kina ändrat sin tullpolitik och åter börjat köpa raps från Kanada, vilket driver upp priset globalt.
Om vädret håller sig gynnsamt väntas världsproduktionen av raps nå 86 miljoner ton, vilket skulle sätta ett historiskt rekord. BMagri bedömer ändå att rapspriset kan komma att stiga ytterligare.
På Parisbörsen nådde majterminen för raps förra veckan 515 euro, för att denna vecka falla till 506 euro.
Stigande olje- och gaspriser har även drivit upp spannmålspriserna, även om de enligt BMagri inte har stigit lika mycket som priserna på olja och insatsmedel, vilket pressar lönsamheten.
Globalt påverkas marknaden också av Argentinas rekordskördar, som har lett till en kraftigt ökad export – landet exporterade dubbelt så mycket i januari som under samma månad i fjol – samtidigt som priserna i hemlandet faller
Det blöta vädret i Ryssland, Ukraina och Västeuropa, samt torkan i delar av USA, påverkar också spannmålspriserna. Regn och översvämningar i Frankrike stöder börspriset i Paris.
Enligt USA:s jordbruksdepartement USDA:s globala jordbruksrapport för mars månad väntas den globala veteskörden 2025/26 uppgå till 842 miljoner ton.
De globala övergångslagren justeras ned till 277 miljoner ton, med ökad produktion i Ukraina och minskad produktion i Australien. Inom EU väntas konsumtionen av vete öka och exporten minska, och unionens veteskörd beräknas uppgå till 144 miljoner ton.
Vetepriset har fortsatt att stiga under våren. Majterminen stängde på över 210 euro förra fredagen, för att i början av denna vecka falla till 205 euro. Veteterminerna för september ligger på 212 euro, december på 218 euro och mars 2027 på 221 euro.
Enligt SLC:s senaste marknadsutsikt är utbudet av havre stort i Europa, samtidigt som priset är stabilt eller sjunkande. I Östersjöregionen uppgår FOB-prisförfrågningarna till 170-175 euro per ton för livsmedelshavre och 135-140 euro för foderhavre.
Turbulensen fortfarande relativt mild
Sammanfattningsvis skapar stora utbud, stigande priser och osäkerhetsmoment turbulens på världsmarknaden. De globala marknadsstörningarnas följder för jordbruket beror dock på hur utdraget det pågående kriget blir.
I en kommentar till Pellervo ekonomisk forskning PTT:s kommande prognos för livsmedelsekonomins konjunktur skriver forskningschef Sari Forsman-Hugg att kriget i Iran på sikt kan skapa ett inflationstryck på matpriserna.
Hon poängterar dock att högre olje- och insatspriser tenderar att synas i konsumentpriserna först med lång fördröjning, och att prisuppgången på energi och insatsmedel ännu är blygsam jämfört med situationen 2022.