13537 1
Storbritannien är nu EU:s viktigaste exportmarknad för smör och ost. FOTO: Port of Dover
Jordbruk EU Globalt Marknad

Storbritannien är nu största
exportmarknaden för EU-smör

Brexit börjar redan synas i statistiken för EU:s export och import av livsmedel. I EU:s första halvårsrapport 2020 om exporten av mejeriprodukter klassificeras Storbritannien som EU:s viktigaste exportmarknad för smör och ost.

De senaste siffrorna från EU:s observatorium för mjölkmarknaden återspeglar såväl covid-19 som följderna av brexit. EU:s utrikeshandel med mejeriprodukter under det första halvåret 2020 uppvisar stora differenser mellan produktgrupperna.

Exporten av smör har ökat tydligt, medan efterfrågan på skummjölkspulver har krympt. Helmjölkspulver har också dragit bra på de internationella marknaderna, medan handeln med ost i stort sett förblir stabil.

EU:s smörexport till tredjeländer ökade under halvårsperioden med 37 procent till cirka 141.000 ton. Den viktigaste exportmarknaden för smör var Storbritannien. Sammanlagt 24.600 ton smör skeppades över den engelska kanalen.

USA köpte 22.200 ton smör av EU, en ökning med 31 procent. Den tredje största kunden inom denna produktgrupp var Saudiarabien med 11.100 ton smör. Saudierna mer än fördubblade sin import av EU-smör. Ökningen var 168 procent.

Corona efterlämnar svacka i statistiken

EU-exporten av skummjölkspulver minskade under det första halvåret 2020 med 15 procent till 432.200 ton. Den viktigaste kunden var Algeriet, som ökade sin import från EU med 53 procent, till 75.600 ton.

På en andraplats placerade sig Kina, som emellertid minskade sina inköp från EU med 14 procent, till 56.000 ton. Leveranserna av skummjölkspulver till Egypten minskade också kännbart med 18 procent, till 25.900 ton.

Coronapandemins negativa effekter visar sig tydligt i statistiken inom exporten av skummjölkspulver. Under mars månad visade exportkurvan ett tydligt brott nedåt, varefter exporten rasade.

Pandemin syns tydligt i statistiken över EU:s utrikeshandel med mejeriprodukter. De asiatiska kunderna drog sig tillbaka från marknaderna. Oväntade problem trasslade till logistiken och dessutom skärptes konkurrensen om kunderna på världsmarknaden.

I april började EU:s utrikeshandel med skummjölkspulver emellertid återhämta sig. Under de påföljande månaderna drog marknaden bättre. Exportkurvan steg till en nivå som knappt stannade under fjolårsvärdet.

Under åren 2018 och 2019 stagnerade EU-exporten av helmjölkspulver kraftigt. Den negativa utvecklingen kunde stoppas under det första halvåret 2020, då exporten ökade med 11 procent till 169.300 ton.

Bästa kund var sultanatet Oman, som importerade 25.000 ton helmjölkspulver, en minskning med 2 procent. Leveranserna till Algeriet ökade däremot från 3.700 ton till 13.500 ton. Nigeria köpte 13.400 ton helmjölkspulver, en ökning med 131 procent.

Storbritannien anmälde sig för första gången som tredjeland i statistiken, nu på en fjärdeplats med en import av 12.600 ton. Också Kina, Saudiarabien och Kuwait köpte betydande partier helmjölkspulver mellan 5.000 ton och 7.000 ton.

EU är största exportör av ost

EU-exporten av ost har däremot förblivit stabil på en medelnivå av cirka 650.700 ton, vilket också motsvarar fjolårsexporten under samma period. Bästa kund var Storbritannien med 203.800 ton före Japan med 63.800 ton och USA med 52.300 ton.

Under det första halvåret 2020 var EU världens största exportör av ostar med en sammanlagt export av 650.700 ton till tredjeländer. Det är betydligt mer än konkurrenterna USA (194.000 ton) och Nya Zeeland (165.000 ton).

När det gäller skummjölkspulver kunde EU trots avtagande efterfrågan försvara sin förstaplats med en export av 432.000 ton. På en knapp andraplats ligger USA med 411.000 ton och som trea Nya Zeeland med 198.000 ton skummjölkspulver.

Den med avstånd största exportören av helmjölkspulver under det första halvåret 2020 var Nya Zeeland med 768.000 ton, av vilket det mesta skeppades till Kina. Som tvåa kom EU med 169.300 ton.

Också 2020 var Kina den globalt sett viktigaste importmarknaden för mejeriprodukter. Folkrepubliken köpte 416.000 tom helmjölkspulver (+2 procent) och 157.000 ton skummjölkspulver (-12 procent) av den sammanlagda globala exportmängden.