Den ekologiskt odlade arealen utgör redan mer än tio procent av Danmarks hela jordbruksareal. Under fjolåret ökade den danska ekoarealen med hela 14 procent, enligt statistik från Landbrugsstyrelsen.
I Danmark ökade den ekologiska arealen med 34.140 hektar mellan maj månad 2017 och maj 2018. Då odlades redan 279.299 hektar åker enligt ekologiska principer. Det motsvarar 10,5 procent av hela den danska jordbruksarealen.
Under perioden startade 325 nya ekologiska jordbrukare. Sammanlagt finns det nu omkring 3.800 ekologiska producenter i landet. Branschorganisationen Landbrug & Fødevarer utgår från att andelen ekoareal ökar till minst 13 procent år 2020.
Den senaste statistiken påvisar en markant utveckling inom den ekologiska produktionen. En växande grupp jordbrukare utnyttjar den starka försäljningspotentialen både på hemmamarknaden och globalt, säger ekologichef Kirsten Lund Jensen vid L&F.
Snabbast ökar den ekologiska produktionen i västra och södra Sjælland och Østjylland. Men trenden visar att producenter i hela landet på allvar har upptäckt sektorn. Det är konsumenternas krav som driver på utvecklingen.
Enligt Kirsten Lund Jensen bekräftas trenden av försäljningsstatistiken. Allt fler konsumenter plockar ekologiska produkter inköpsvagnen. Trenden går igen både i Danmark och på marknaderna i utlandet.