Ålänningen Alexander Ramsdahl, 22, har i sitt examensarbete vid Uppsala Universitets mikrobiologiska institution fått bekräftat att honung har en bakteriehämmande och antiseptisk effekt. Hans testresultat verkar således bekräfta det han läst i vetenskapliga artiklar om att honung i vissa fall kan ersätta antibiotika.
Det blev tyvärr inte så många deltagare på den fortbildning för frilandsodlare som Svenska Trädgårdsförbundet och SLF ordnade i tisdags i Ingå, men å andra sidan gav det möjlighet för deltagarna att ställa många egna frågor.
Nya Zeelands export av levande boskap till länder med tvivelaktiga djurskyddsstandarder riskerar att skamfila landets goda rykte. Regeringen överväger därför ett partiellt eller totalt förbud mot exporten.
Ett förbud mot glyfosat skulle minska jordbrukets intäkter och höja kostnaderna. CO2-utsläpp och näringsläckage ökar medan skördarna minskar. Konsekvenserna för klimatet blir negativa, bedömer det svenska Jordbruksverket i en färsk rapport.
Mjölkpriserna på spotmarknaden i Italien har ökat med 12 procent på drygt en månad. Det betalas nu 44,33 cent per liter, vilket är det högsta priset på över två år. Priset har ökat varje vecka sedan i början av maj. Trots det vill flera mejerier sänka priserna för sina fasta mjölkbönder. Bondeorganisationerna har nu bett jordbruksministeriet att ingripa för att stoppa prisdumpningen.
Samarbetet mellan Finland och Sverige om forskning i skogsfrågor ska stärkas och utvecklas. Det är båda länderna överens om och därför öppnas nu en ansökan om forskningsmedel på sammanlagt 40 miljoner svenska kronor – närmare 3,8 miljoner euro – inom projektet Tandem Forest Values.
På Hõbeda getfarm i Estland producerar paret Kersti och Georg Lužkov förstklassig getost och glass av getmjölk. För några år sedan valde de två att försöka hitta en ny livsstil i stället för hektiska lönejobb. Kersti och Georg Lužkov beslöt för ett antal år sedan att flytta ut på landet. De hittade ett bostadshus och en mindre landyta som hört till den tidigare Hõbeda herrgård i byn med samma namn.
Ett bra möte med en fungerande dialog och förståelse från myndigheternas sida för hur producenternas upplever djurskyddsgranskningar. Det känns som ett framsteg, säger representanterna för ÖSP som träffade Mellersta Österbottens miljöhälsovård.
Skogsägare kan nu i Skogscentralens webbtjänst minskog.fi anmäla sin skogsfastighet som område för ekologisk uppsamling av naturprodukter.
Finländarna konsumerade i fjol i genomsnitt 155 kilo flytande mjölkprodukter, 81 kilo kött, 12 kilo hönsägg, 79 kilo spannmål, 65 kilo frukt och 64 kilo grönsaker. Detaljerna framgår av Naturresursinstitutets preliminära uppgifter om näringsbalansen.
Våra priser stiger, men vår prissättning gäller naturligtvis den vara vi säljer till handeln, understryker kommersiella direktören för Yara Finland Timo Räsänen.