Hur förbereder man sig inför för kommande marknadssäsong när vi har för mycket spannmål i lager? Frågan lyftes fram vid ett Greppa marknaden-seminarium som ordnades i Kimitoön förra veckan.
Seminariet som hölls i Kasnäs i samband med SLC Åbolands och Finska Hushållningssällskapets årsmöten fokuserade främst på odling av oljeväxter. Men också dagsaktuella frågor inom lantbruket diskuterades.
SLC:s ombudsman Rikard Korkman konstaterade då han inledde seminariet att 60-70 procent av vetekonsumtionen finns i lager då vi går in i en ny odlingssäsong.
För korn och havre är andelen som finns i lager 30 respektive 20 procent av konsumtionen. Däremot finns det enligt Korkman gott om utrymme för att odla oljeväxter.
– Vi kunde lätt fördubbla odlingsarealen från nuvarande 56.000 hektar till 100.000 hektar. Och det finns också utrymme för att öka odlingsarealen av ärter och bondböna, säger han.
Kontraktsproduktionen måste öka
I fråga om spannmålsodlingen är Korkman bekymrad över den låga andelen kontraktsproduktion av spannmål. Andelen ligger på endast 15-30 procent av produktionen.
En orsak är att skillnaden mellan börspriset och det lokala priset är så stort att det inte är lockande för odlarna att göra kontrakt.
– Det här är ett stort problem. Kontraktsproduktionen måste öka för att exporten ska fungera. Vi borde diskutera frågan mera med industrin och uppköparna, säger han.
– Enligt en uppköpare vid ett odlartillfälle skulle en av de viktigaste åtgärderna vara att höja kontraktsandelen från nuvarande cirka 10 procent före sådd till 20 procent och från 20 procent till 40 procent före skörd.
Korkman påpekar också att man ska odla det som marknaden vill ha.
Produktionskostnaderna bara ökar
Kostnadsökningen till följd av de stigande bränslepriserna blir en utmaning för odlarna i år.
Priset på motorbränsle har stigit med 60 cent litern sedan början av året. Kostnadseffekten för jordbruket har beräknats till 200 miljoner euro på årsnivå.
– Det här äter upp en stor del av jordbrukarnas inkomst, säger Korkman.
Han påminner om att jordbrukets företagsinkomst under ett år är cirka 1 miljard euro.
Korkman redogjorde också kort för behandlingen av livsmedelsmarknadslagen och för lagen om offentlig upphandling som båda nu ligger i riksdagen innan han presenterade prognosen över spannmålsbalansen för 2025/2026.
Prognosen som beskriver den beräknade situationen i landet i slutet av juni visar en lagerökning på 200 miljoner ton för vete.
– Mängden har fördubblats sedan i fjol. Här pratar vi verkligen om överproduktion, säger Korkman.
Efterfrågan på oljeväxter ökar
För kornet är lagerökningen 120 miljoner ton medan lagren med råg beräknas öka med 20 miljoner ton.
För havrens del är trenden däremot den motsatta. Här beräknas lagren minska med 60 miljoner ton. Korkman konstaterar att prisutvecklingen på havre kommer att fortsätta att vara stabil.
När det gäller oljeväxter ökar den globala efterfrågan. Också EU:s skörd av oljeväxter ökar. Priserna på raps är enligt Korkman starka i Östersjöregionen till följd av ökad efterfrågan och ökad pressningskapacitet.
Finlands oljeväxtareal har ökat kraftigt på sistone till drygt 56.000 hektar. Den uppskattade skörden är cirka 80 miljoner kilo.
Raps är populärare än rybs
Efter Korkmans inlägg redogjorde Mikael Fröberg, fältmästare vid Nylands svenska lantbrukssällskap, för olika försök som NSL gjort med oljeväxter.
Försöken har främst omfattat raps. Officiella sortförsök har genomförts vid Västankvarn i Ingå och på Stor-Sarflaks gård i Lovisa.
Fröberg säger att raps har kört över rybs både när det gäller vår- och höstoljeväxter.
– Raps är stråstarkare och ger högre avkastning. Försöken har också visat att hybridsorterna ger högre skörd än populationssorterna.
Fröberg presenterade också det riksomfattande Varpsi-projektet där NSL är en av aktörerna bakom projektet. Projektets mål är att öka odlingen av oljeväxter, förbättra odlingssäkerheten och höja skördenivåerna i landet.
Seminariet, som var det sista som ordnades i Åboland inom Greppa marknaden-projektet, avslutades med en presentation av livsmedelsföretaget Apetit som aktör på inköpsmarknaden för oljeväxter.
Utvecklingschef Mikko Kaase informerade om vilka villkor som gäller för kontraktsodlare.
Han presenterade också företagets oljepressningsanläggning i Kantvik i Kyrkslätt. I anläggningen krossas 130.000 ton raps och rybs om året. Men bara 61.000 ton kommer från den inhemska marknaden. Resten importeras främst från Baltikum.
Kaase ser en stor potential i odlingen av höstoljeväxter i södra Finland då växterna blir mer vintertåliga och klimatet varmare.