Stödpolitiken för den ekologiska produktionen bör förenklas. Ekoprodukternas andel i den offentliga upphandlingen borde öka. Det var några viktiga budskap som förmedlades på årets finlandssvenska ekotankesmedja.
För de ekologiska jordbrukarna finns...
Lokala råvaror en grundvärdering
För krögaren Mattias Åman som driver restaurangerna Hejm och Fröj i Vasa är samarbete och växelverkan med olika österbottniska producenter en huvudprincip.
– Jag är själv uppväxt på...
Välkommen att logga in dig som medlem eller prenumerant för att läsa denna artikel.
logga in
Du kan besöka nedanstående länkar för att bli medlem eller för att prenumerera
Bli medlem Prenumerera