Nu har fårbönderna på Sardinien nått en överenskommelse med mejerierna, men trots det fortsätter överfallen. En mjölkbil har blivit överfallen av maskerade, beväpnade män och nedbränd. De flesta mjölkbilar fortsätter därför att vara eskorterade.
Överenskommelsen ger bönderna 74 cent per liter, i stället för de 80 cent som bönderna krävt, och sätter ett minimipris på fårosten på 6 euro per kg.
I november kommer mejerierna att göra en ytterligare utbetalning till bönderna, beroende på hur högt priset på fårosten varit. Om osten sålts för 8,50 euro per kg får bönderna 1 euro per liter, vilket varit deras krav från början av protesterna.
Alla de stora bondeförbunden har skrivit under överenskommelsen, inklusive den mer radikala Movimento pastori sardi (Sardiniska herderörelsen). Även de som inte ville skriva under har fördömt överfallen.