Mjölkproduktionen ökade år 2023. Enligt Pro Agrias produktionsuppföljning kom situationen efter två år av ökande kostnader under förra året att svänga mot det bättre. Då producerades totalt 10.867 kilo energikorrigerad mjölk per ko och år, vilket är 173 kilo mera än 2022.
– De positiva resultaten pekar på mjölkproducenternas höga yrkesskicklighet. Bakom framgångarna ligger företagarnas kompetens inom företagsledning, ekonomi och produktionsutveckling, säger utvecklingschef Jaana Kiljunen från ProAgria Keskusten Liitto.
Även mjölkinnehållet förbättrades då proteinhalten steg till 3,6 procent (+0,01) och fetthalten till 4,39 procent (+0,02). Totalproduktionen av protein och fett uppgick till 812 kilo per djur per år.
Genomsnittsbesättningen har 59,6 kor
Besättningsstorleken ökade med 3,3 kor till 59,6. I en besättning ansluten till produktionsuppföljningen finns i medeltal 20 fler djur än i besättningarna utanför uppföljningen. I Finland ingår 80,1 procent av korna och 72,7 procent av besättningarna i produktionsuppföljningen.
På ekogårdarna – vars antal har minskat till under 100 – finns i medeltal 79,6 kor.
Holstein är fortfarande den populäraste rasen (60,6 procent), med ayrshire på andra plats (37 procent) följda av finskt boskap (0,8 procent) och övriga raser (1,6 procent).
Djurens hållbarhet uppvisar också förbättringar. Medelantalet kalvningar var 3,41 (+0,05) och livstidsavkastningen 33.071 mjölkkilo. Celltalet försämrades dock till 184.000 (+4.000 st./ml).
Den vanligaste orsaken till att en ko lämnade besättningen var juverinflammation (mastit) eller fertilitetsproblem, oavsett besättningens storlek och produktionsnivå.
Mjölkens prisutveckling förbättrade utfodringsmarginalen
Den positiva prisutvecklingen för mjölk på vanliga gårdar förbättrade utfodringsmarginalen på mjölkgårdarna under 2023. Mjölkproduktionens intäkter efter utfodringskostnaderna, inklusive bidragen, var i genomsnitt 37,3 cent per liter. Detta är 1,2 cent mer per liter än under 2022.
För de ekologiska gårdarna ökade däremot de totala utfodringskostnaderna. Mjölkprisets utveckling på ekosidan var inte lika stark som för konventionell mjölk, vilket minskade de ekologiska gårdarnas marginaler.
Under 2023 var förhållandet mellan produktionskostnader och producentpriser bättre än under tidigare år. Bägge var höga i början av året, men började sedan sjunka.
De höga räntenivåerna utgjorde en utmaning, främst på gårdar som gjort investeringar. Ekonomin på gårdarna var dock i snitt bättre 2022-2023 än under tidigare år.
– De osäkra tiderna syns särskilt i mjölkproducenternas investeringsvilja som var mycket svag i fjol, säger utvecklingschef Petri Koivisto från ProAgria Keskusten Liitto.
– I osäkra tider blir därför förmågan att leda företag speciellt viktig.