Ekosorter 1 Webben
Sådd av ekosortförsöket 17.5.2019.
Jordbruk Tema

NSL och Projekt EkoNu:
Ekologiska sortförsök 2019

Sortvalet är speciellt viktigt inom ekologisk odling, det är många variabler som påverkar valet av sort. Avkastningen är alltid viktig, men sjukdomsresistens, kvalitet och förmåga att konkurrera med ogräs är andra betydande faktorer att beakta.

Sortförsöken är många på konventionella sidan, men det är viktigt att också följa hur samma sorter reagerar under ekologiska odlingsförhållanden med lägre kvävenivåer, ett högre ogrästryck, skadeinsekter och sjukdomar. Syftet med våra ekologiska sortförsök är att få svar på dessa frågor.

Ekoförsöken kunde fortsätta odlingssäsong 2019 genom det nya projektet EkoNu 3.0 – nya steg framåt för ekobranschen i Svenskfinland, vars projekttid är 1.3.2019-31.8.2021.

Årets försök såddes först i slutet av maj efter rikliga regn i början av månaden, vilket syntes som ojämnheter i fältet hela sommaren, ändå blev det rätt normala skördar.

Nylands Svenska Lantbrukssällskap (NSL) började i samarbete med Projekt EkoNu ekologiska sortförsöken i havre, korn och vårvete sommaren 2012. Sedan dess har samarbetet fortgått och i år såddes sortförsöken för åttonde året i rad. Här presenteras förhandsresultaten från 2019 års ekologiska sortförsök.

Ekosorter 2 Webben
Rutorna (korn) är ojämna på grund av blöta förhållanden på åkern i slutet av maj, bild från fjortonde juni.

Ekologiska försök 2019

Eftersom ekologiska försök bör utföras på en ekologisk gård är ekoförsöken utstationerade hos en ekobonde. Årets försök såddes för femte året i rad på Stefan Widlunds ekogård i Påvalsby, Lovisa. Widlund föder upp highland cattle -boskap och har odlat ekologiskt sedan 2010.

Förfrukten var tvåårig fodervall och innan vallbrott på våren 2019 kalkades åkern med magnesiumkalk fem ton per hektar. Markkarteringen visade mullrik molera med pH 6,2. Mangan, zink och bor var på rätt dålig nivå, kalium och fosfor på försvarlig nivå. Sortförsöken varken tilläggsgödslades eller ogräsharvades.

Sortlistan uppdaterades igen tillsammans med växtförädlare och samarbetspartners, sammanlagt tretton kornsorter, tolv havresorter och tretton vårvetesorter ingick i årets sortförsök.

Sådden skedde sent, först tjugonde maj efter mycket regn i början av maj. Åkern var ojämn och lite för våt ännu vid sådd, vilket också syntes i fältet genom hela odlingssäsongen. Försöket tröskades tionde september.

Ekosorter 4 Webben
Vårvete 5.8.2019.

Avkastning, protein och hektolitervikt 2019

Medelskörden för vårvete var 3.146 kilogram per hektar, högst medelskörd hade Leidi (3.752 kg/ha) och lägst Anniina (2.617 kg/ha). Proteinet varierar från 9,15 procent (Leidi) till 12,75 procent (Quarna). Hektolitervikten (HLV) ligger i medeltal på 76,8.

Medelskörden för havre var 4.054 kg/ha, högst medelskörd hade Avanti (4.629 kg/ha) följd av Matty (4.537 kg/ha) och lägst skörd hade Meeri (3.222 kg/ha). Proteinet varierar från 11,0 procent (Avanti) till 13,3 procent (Meeri). Hektolitervikten ligger i medeltal på 53,76 kilogram per hektoliter.

Vi har även testat havresorterna på DON-toxin vid analyseringen av skörden, inget prov gav något utslag (alla sorter <0,5 ppm).

Medelskörden för korn var knappt två ton (1.946 kg/ha), högst medelskörd hade Arild (3.231 kg/ha) följd av Trekker (2.361 kg/ha) och lägst skörd hade Alvari (1.142 kg/ha). Proteinet varierar från 10,6 procent (Crescendo och Trekker) till 13,1 procent (Wolmari). Hektolitervikten ligger i medeltal på 61,29 kilogram per hektoliter och stärkelsen på 60,5.

Förutom ekosortförsöket som kort redovisades ovan fanns på försöksskiftet även ett demoförsök med bland annat gamla lantsorter, spelt och naket korn, samt ett odlingstekniskt demo (nytt för 2019) och ett svampgödslingsdemo. Syftet med det så kallade odlingstekniska demoförsöket är bland annat att testa olika jordförbättringsmedel och regenerativa metoder inom det nya projektet EkoNu 3.0.

2019 bestod åtgärderna i det odlingstekniska försöket av bladgödsling med Mancozin, Bortrac och kalciumvätska baserat på markkarteringsuppgifterna.

Hela rapporten med tabeller samt info om tidigare års resultat, bilder med mera hittas här och här.

TEXT & FOTO
Micaela Ström
micaela.strom@nsl.fi


Ekosorter, havre, tabell som pdf.

Analysresultat, havre 2019, som pdf.

Ekosorter, korn, tabell som pdf.

Analysresultat, korn 2019, som pdf.

Ekosorter, vårvete, tabell som pdf.

Analysresultat, vårvete 2019, som pdf.


Texten är producerad i samarbete med EkoNu 3.0-projektet, som inspirerar och stöder den ekologiska produktionen och livsmedelskedjan i Svenskfinland. Bakom projektet står SLC, ÖSP, SLC Nyland och Yrkesakademin i Österbotten. Projektet finansieras med medel från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling: Europa investerar i landsbygdsområden (EJFLU) via NTM-centralerna i Nyland och Österbotten. Projektets hemsida: www.ekonu.fi.