Enligt Jonas Lundström, försäljnings- och marknadsdirektör på Närpes Grönsaker, har sommaren som helhet varit lyckad. Volymerna har varit högre än senaste sommar trots att produktionen då var mer koncentrerad till sommaren på grund av energikrisen vintern 2022–2023.
– Precis som alla år är balansen mellan utbud och efterfrågan på färska grönsaker inte jämn, utan man hamnar hantera både tillfälliga överutbud och underutbud. Priset på lösviktstomat har för årstiden varit exceptionellt bra, men det hänger åtminstone delvis ihop med ett mindre utbud under samma period ifjol, säger Lundström.
På specialtomater har fluktuationerna varierat mellan de olika grödorna och därmed har sommaren varit ganska normal gällande pris och åtgång.
– På rund paprika har vi sett en stabilare säsong än ifjol tack vare gynnsam marknadsutveckling. Sommaren inleddes stabilt på den inhemska gurkan, men precis som senaste år har vi tyvärr haft ett prisdipp under juli månad som gör att odlarpriserna för tillfället inte täcker produktionskostnaden. Så lite blandade karameller som vanligt, men ändå en helt ok sommar som helhet.
Det som gläder honom är att den inhemska konsumenten trots kärva tider samhällsekonomiskt ändå visar sig prioritera hälsosamma, rent producerade och framförallt inhemska grönsaker.
– Juli månad brukar traditionellt vara svagare sett till efterfrågan då konkurrensen med frilandsgrödorna är knivskarp och semesterperioden dessutom infaller. Men inför skolstarten brukar efterfrågan åter öka och samma tendenser börjar vi skönja även nu i dessa dagar. Innan vi kan göra bokslut på odlingssäsongen som helhet så får vi dock vänta ännu någon månad, säger Lundström.