Digitala verktyg och modern teknik i växthus ger många fördelar. Det visar forskningsprojektet QuantiFarm, som presenterade resultaten på ett seminarium i Närpes. Speciellt dynamisk LED-belysning minskar kraftigt förbrukningen av el, men också vatten.
Att effektivare belysning som LED minskar energi- och elkostnader har länge varit känt. Men genom EU-projektet QuantiFarm, som pågått mellan 2022 och 2025, kan man nu visa konkreta siffror.
– Vi har visat vad ny teknik kan betyda i praktiken, på exakta siffror vad odlarna vinner per producerad produkt per kvadratmeter om man tillämpar vissa verktyg i odlingen. Att man sparar in på rörliga kostnader med ny teknik visste många redan, men nu har vi exakta siffror på att man gör det, vilket har betydelse, säger Irene Vänninen, besökande specialist på Naturresursinstitutet Luke.
Projektet har genomfört studier i två växthus som odlar tomat. Den ena gården använde Signifys dynamiska LED-belysning och Philips GrowWise-program för att styra belysningen samt Kathari UF1 (ultrafiltrering) IoT-utrustning för att rena återvunnet bevattningsvatten.
Det andra växthuset, som inledningsvis hade varken LED-belysning eller ultrafiltrering, fungerade som ”nollgård”.
Stor minskning av vattenförbrukningen
Det som man har jämfört är hur de tekniska lösningarna har bidragit till att minska energi- och elkostnader samt vatten och inkluderande koldioxid. Jämförelsen baseras på kostnads-nyttoanalyser av nyckeltal (KPI) på gårdsnivå.
– Dynamisk LED-belysning medförde minskad elförbrukning, men också till en 30 procents minskning av vattenförbrukningen, även om man saknar system för vattenrecirkulering. Sannolikt har också näringsläckaget minskat, säger Vänninen.
Vattenrecirkulering medför i sig mindre gödselinsatser per kilogram producerad tomat.
– Med recirkulering minskar vattenförbrukningen och man använder kväve, fosfor och kalium effektivare, vilket innebär att användningen av gödsel minskar, fortsätter hon.
Stefan Gulin fungerade inledningsvis som den jämförande gården utan dynamisk LED-belysning och vattenrecirkulering. Men under projektets gång investerade han i den tekniken som används parallellt med HPS-belysning.
– Vi började ganska snabbt se resultaten av den nya belysningen. Elförbrukningen minskade, men också behovet av vatten. När vattenförbrukningen minskade, så såg vi också att behovet av gödsel minskade.
Att investera i LED är en dyr investering. Att modern teknik sänker rörliga kostnaderna per producerad kilo tomat är därmed mycket viktigt.
– Inbesparingarna som görs i elförbrukningen är viktiga för det är de som ska betala investeringen, konstaterar Gulin.
Fått nya perspektiv
Vad ger forskningsresultaten dig som odlare?
– Att exempelvis LED minskar elförbrukningen har vi nog vetat från tidigare, men det som jag har fått genom projektet är nya perspektiv. Jag har aldrig förr tänkt på vad kostnaden blir per producerad kilo. Jag har börjat se på olika faktorer på ett annat sätt och där finns mycket att beakta, svarar Gulin.
Recirkulering är också något som intresserar honom.
– Klart vi har funderat på det, men vi har inte kommit till skott ännu. Men säkerligen blir det att investera i det systemet på sikt, säger han.
Luke har fungerat som en part i EU-projektet QuantiFarm, som styrs av grekiska forskare. Det sker också mycket annan forskning, berättar Esa Palmujoki, som är utomstående projektforskare.
– Det pågår forskning kring fluktuerande elpriser och projekt som följer upp fotosyntesen med avancerad teknik i realtid, berättar han.
I samband med att Luke presenterade resultaten bjöds det också på en minimässa där utställare som representerar ny teknik var på plats för att visa upp sig. Att hänga med i utvecklingen är viktigt, konstaterar Gulin.
– Det här är en bransch i ständig förändring och vi måste vara på alerten hela tiden. Utvecklingen inom branschen har varit enorm de senaste åren och det är mycket viktigt att odlarna får tillgång till nya forskningsrön, säger han.