Under januari-augusti minskade slakten i EU med 2,1 procent räknat i antal djur och med 1,4 procent räknat i vikt, noterar EU-kommittémötet för nötkött.
Det är slakten av kor som har minskat mest, med drygt 6 procent. Slakten av kvigor har ökat med 3 procent.
Jämfört med ett år tillbaka är de genomsnittliga avräkningspriserna i EU idag lägre för alla kategorier. Priset för stutar har sjunkit mest jämfört med föregående år, med 7 procent.
Den senaste månaden har priserna gått upp något för alla kategorier utom kor. Inom EU är avräkningspriserna på nötkött (kategori A/C/Z) som högst i Grekland, Italien och Sverige och som lägst i Ungern och Lettland.
Vecka 45 var det genomsnittliga priset inom EU 358,70 euro/100 kg för ungtjurar och 271,80 euro/100 kg för kor.
Exporten av nötkött och levande djur från EU var 2 procent lägre under januari-september 2019 jämfört motsvarande period 2018. Under januari-september uppgick exporten till 546.600 ton till ett värde av 1.760 miljoner euro.
Importen av nötkött och levande djur till EU var 4 procent lägre under januari-september jämfört med motsvarande period 2018. Under januari-september 2019 uppgick importen till 238.400 ton till ett värde av 1.330 miljoner euro. Nästan 80 procent av importen kom från Brasilien, Argentina och Uruguay.
EU:s handelsbalans för januari-september 2019 är positiv med ett överskott på 308.200 ton. Mätt i värde visar handelsbalansen ett överskott på 430 miljoner euro inkluderat handel av både kött och levande djur.
Under januari-september var Kina/Hong Kong och USA de största importörerna av nötkött på världsmarknaden. Kina importerade cirka 1,75 miljoner ton, medan USA importerade cirka 1 miljon ton.
Australien, Brasilien och USA var de största exportörerna. De exporterade mellan 1,25 och 1,4 miljoner ton var under de första nio månaderna.