Lidl kommer knappast att lindra sina krav på mer omfattande certifiering hos leverantörer av frukt och grönt. Kraven träder i kraft i januari 2022. Det framgår av bolagets svar på SLC:s skrivelse.
Från odlarhåll ser man skeptiskt på de nya kraven, eftersom de främst medför ökade kostnader, vilket fick SLC att närma sig Lidl.
I sitt svar hänvisar Lidl till att den strängare lagstiftningen i de nordiska länderna om arbetsvillkor och miljöansvar inte bevakas på samma sätt som kommersiella standarder av tredje part.
– Våra certifieringskrav på odlarna är likadana oberoende av land, heter det i svaret. Odlaren kan alternativt ha certifieringen GlobalG.A.P. + GRASP eller IP Sigill Frukt & Grönt +IP Arbetsvillkor för transporter i Finland och Sverige eller mellan dessa länder.
Lidl berättar vidare att kraven gäller också svenska odlare som levererar till Lidl Sverige. Kraven kommer även att gälla i de baltiska länderna. Lidl har sedan tidigare etablerat sig i Litauen och bygger för närvarande upp sin verksamhet i Estland och Lettland.
I sitt svar på SLC:s skrivelse försvarar sig Lidl vidare med att man med hjälp av de nya certifieringskraven strävar efter att svara på konsumenternas ”ständigt tilltagande förväntningar” gällande livsmedlens ursprung och gällande ansvar.
Kraven är redan uppfyllda
SLC påpekade i sin skrivelse att IP Grundcertifiering ansågs tillräcklig då den togs i bruk 2015. Enligt skrivelsen kräver det en stor arbetsinsats på den enskilda gården att ta i bruk och upprätthålla ett certifieringssystem. Det innebär dessutom betydande årliga kostnader, särskilt för små grönsaks- samt bär- och fruktgårdar i förhållande till omsättningen.
SLC framhöll vidare att odlingen redan i dag uppfyller de krav som lagstiftningen ställer på miljöansvar och arbetsvillkor.
– Finlands lagstiftning ställer högre krav på produktionen än motsvarande lagstiftning i övriga länder, där Lidl köper in grönsaker.
– Frågan berör våra medlemmar och deras konkurrenskraft gentemot producenter i andra länder, sade SLC:s trädgårdsombudman Johanna Smith då. Vi vill trygga den inhemska livsmedelsproduktionen. Våra medlemmar producerar cirka 60 procent av all tomat och gurka i Finland samt en betydande del frilandsgrönsaker och andra specialgrödor.