Detaljhandeln får i regel en större marginal på sina egna så kallade private label-produkter än på varumärkesprodukter. En ny utredning från Konkurrens- och konsumentverket (KKV) visar dock att köttsektorn utgör ett undantag.
Tidigare utredningar från Konkurrens- och konsumentverket (KKV) visar att handeln i regel får en högre marginal på sina egna så kallade private label-produkter (PL) än på varumärkesprodukter.
I juni 2025 publicerade KKV en rapport där PL-produkter analyserades närmare. Den visade att handeln får en större andel av försäljningspriset från sina egna produkter.
År 2022 uppgick marginalen för private label-produkter till 31 procent, medan motsvarande marginal för övriga produkter låg på 26 procent.
Marginalen fördelas jämnare än tidigare
En ny utredning från KKV visar dock att köttsektorn avviker från detta mönster. I undersökningen granskades hur den totala marginalen fördelades mellan livsmedelsindustrin och detaljhandeln under perioden 2017-2023, samt hur lönsamheten och marginalfördelningen skiljer sig mellan PL-produkter och varumärkesprodukter.
– Trots att den totala försäljningsmarginalen för private label-produkter är lägre än för varumärkesprodukter tyder resultaten på att köttindustrin i dag får en större andel av marginalen från private label än tidigare. När kostnaderna stiger verkar detaljhandeln alltså ha gett efter i sin egen marginal, särskilt för private label-köttprodukter, säger Johannes Piipponen, ledande sakkunnig vid KKV.
Enligt utredningen har köttindustrin i stor utsträckning lyckats föra över de stigande kostnaderna till försäljningspriserna, medan detaljhandeln har minskat sina marginaler för att trygga försäljningen.
– Resultaten tyder på att industrins relativa förhandlingsposition inom köttsektorn har stärkts, åtminstone något, säger Piipponen.
Lönsamheten har försämrats
Utredningen bekräftar samtidigt att prisökningarna på livsmedel 2021-2023 inom köttsektorn främst berodde på högre produktionskostnader, inte på ökade marginaler.
Lönsamheten har i själva verket försämrats något eftersom försäljningsmarginalerna i procent sjönk både inom industrin och i detaljhandeln, även om marginalerna i euro ökade något.
I europeisk jämförelse är andelen private label-produkter fortfarande relativt låg i Finland, 26 procent, och har legat på ungefär samma nivå under det senaste decenniet.
År 2023 uppgick andelen PL-produkter till knappt 30 procent för kött och grönsaker, 33,6 procent för mjölkprodukter och ägg, 15,6 procent för spannmålsprodukter och knappt 20 procent för övriga livsmedel.