Den 22-24 september är det åter dags för den traditionella åländska Skördefesten. Årets stora nyhet är tävlingen Axganmästarna, där de tävlande kockarna har fria händer att skapa de mest kreativa rätterna med i huvudsak åländska råvaror.
Sedan Valio två gånger på kort tid sänkt sina priser betalar Ålandsmejeriet ÅCA nu bland de högsta mjölkpriserna i Finland. Det hävdade ÅCA:s vd Joakim Blom när 14 finska lantbruksjournalister besökte mejeriet förra veckan. Däremot ville han inte avslöja exakt vad mejeriet nu betalar för den invägda mjölken i jämförelse med Valio eller ge några löften om hur länge det nuvarande priset kan bibehållas.
Förra torsdagen riggade Nylands mat upp ett försäljningsstånd på Narinken i Kampen i Helsingfors bemannat av Gunnel Englund och Atte Hermansson från Smeds respektive Majvik gårdar.
Ekoaktörer inbjuds till ett utvecklings- och samarbetsmöte i samband med KoneAgrias mässa i Tammerfors torsdag 12.10.
I slutet av förra veckan inleddes upptagningen av vinterpotatis i Kristinestad. Några av de som är i full gång är Jonas Lillgäls och sambon Mari Lönnqvist. Skördemässigt ser det ganska bra ut, konstaterar de efter några dagars upptagning.
Flera europeiska miljö- och djurskyddsorganisationer kritiserar EU-kommissionens skärpta vargpolitik. De hävdar att kommissionens ordförande Ursula von det Leyen far fram med lögner och vilseledande information om vargfaran.
EU-kommissionen medger att den växande vargstammen i flera europeiska regioner har blivit en reell fara för boskap och möjligen också för människor. Därför kan det bli aktuellt att ompröva vargens strikta skyddsstatus i Europa.
Forskare från Seinäjoki yrkeshögskola (SeAMK) och avdelningen för ekonomi vid Helsingfors universitet publicerade förra veckan resultat från ett gemensamt projekt där de granskade hur kostnadsförvaltningen ser ut på mjölkgårdar och hur den kunde utvecklas. Forskningsresultaten skall omarbetas till en praktiskt orienterad handbok om kostnadsledning.
Förra veckan konstaterades flera fall av afrikansk svinpest bland vildsvin i Sverige. Producenterna i Finland följer nu noggrant med utvecklingen i grannlandet. Sprider sig sjukdomen hit vore det förödande för näringen, säger Tomas Långgård, svinproducent i Malax.
Livsmedelsverket rekommenderar att man tills vidare inte åker på jaktresor till Mellansverige. I Fagerstaregionen upptäcktes nyligen afrikansk svinpest (ASF) hos vildsvin. Smittan kan spridas med jaktbyten och -redskap även längre vägar. Det finns risk för att smittan sprids till Finland, även om man jagar andra djur än vildsvin under jaktresor utomlands.
Hur stor var spannmålsskörden 2022? Vilka livsmedel konsumerade finländarna ifjol? Hur mycket matsvinn genereras i livsmedelskedjan varje år? Svaren på dessa och många andra frågor finns i det kompakta statistikpaketet Faktagaffeln 2023, som samlar färsk, central statistik om matproduktionen och -konsumtionen i Finland.
Afrikansk svinpest hos vildsvin kan dianosticeras i ett tidigt stadium för att känneteckna insjuknade djur som riskerar att smitta ner en hel flock. Tyska forskare vid Max Planck-institutet vill för ändamålet utrusta vildsvin med små rörelsesensorer.
