HKScan kommer göra sina förpackningar ännu mer hållbara: samtliga förpackningar skall vara återvinningsbara senast 2025. Samtidigt kommer företaget minska förpackningarnas klimatavtryck med 20 procent och minska plastanvändningen med 20 procent jämfört med 2019. Totalt kommer plastanvändningen minska med flera miljoner kilo.
– Våra ambitiösa mål betyder att förpackningarna från många välkända varumärken kommer att förnyas under de kommande åren. Vi undersöker och experimenterar med nya förpackningsmaterial, minskar mängden föpackningsmaterial och säkerställer att materialen går att återvinna, säger Jalliina Järvinen-Teräsvuori, ansvarig för strategisk utveckling av förpackningar på HKScan.
Det primära syftet med förpackningar är att skydda livsmedel. En bra förpackning är viktigt för att kunna säkerställa kvalitet och livsmedelssäkerhet. Ändamålsenliga förpackning kan dessutom bidra till att minska matsvinnet eftersom hållbarheten förbättras.
– Att utveckla hållbara förpackningar är inte alltid enkelt. Exempelvis kan en förpackning ge ett lägre klimatavtryck, men samtidigt vara svårare att återvinna. I tillägg till våra egna mål, så drivs vårt arbete av konsumenternas förväntningar, landsspecifik lagstiftning och EU-lagstiftning samt ökande avgifter för återvinning och sophantering. Innovationer och samarbeten behövs för att göra förpackningar mer hållbara på flera plan, menar Järvinen-Teräsvuori.
HKScan är ett av de största livsmedelsföretagen i Östersjöregionen och har därför goda möjligheter att göra skillnad. I linje med sin strategi inkluderar och utvecklar HKScan sitt hållbarhetsarbete genom hela värdekedjan. Exempelvis har företaget minskat plastanvändningen med ungefär 1,5 miljoner kilo från 2017-2019.
Under 2019 gjordes även ett omfattande arbete med att utesluta all svart plast (som inte går att återvinna) i bolagets förpackningar i Sverige och Finland.