EU:s jordbruksministrar antog på måndagen rådslutsatserna för den uthålliga matstrategin Farm to fork. Målet är att utveckla ett hållbart europeiskt livsmedelssystem som tryggar en rättvis inkomst till producenterna.
Strategin omfattar en handlingsplan som ska säkerställa tillgången till tillräcklig och prisvärd mat. EU:s lagstiftning ska bygga på vetenskapligt sunda konsekvensbedömningar av strategierna för jordbruket.
Kommissionen ska framöver fortsätta att främja en försiktig och ansvarsfull användning av växtskyddsmedel, gödsel och antibiotika. Detta ska bidra till hälsosamma livsmedel som produceras med miljövänliga metoder.
EU ska sträva efter ett uthålligt livsmedelssystem med hög standard, som tar hänsyn till miljö, klimat, människors hälsa, djurhälsa och djurvälfärd. Användningen av antibiotika ska vara återhållsam. Detta ska samtidigt bidra till en konkurrenskraftig livsmedelskedja.
Under diskussionerna ventilerades ändå flera förbehåll. Målen att sänka insatsen av växtskyddsmedel och gödsel med 50 procent noterades till kännedom. Bland anmärkningarna noterades att ett hållbart jordbruk bara är möjligt med tryggade inkomster.
Kommissionen borde därför klargöra konsekvenserna för ekonomi och ekologi, innan de nya målsättningarna slås fast i lagstiftningen. Miljö- och klimatåtgärder får inte genomföras genom inskränkningar.
Ministrarna underströk också betydelsen av modern jordbruksteknologi, inklusive bioteknik. Frankrike, Italien och Österrike efterlyste ursprungsbeteckningar för mejeriprodukter och processat kött.
Tyskland och Danmark betraktar däremot ursprungsbeteckningarna som en risk för ett fritt flöde av varor. Ungern kritiserade reduktionsmålen för gödsel och krävde friare regler för medlemsländerna.