Jordbruk Marknad

Spannmålsskörden 2021
är den minsta sedan år 1992

Spannmålsskörden i höst uppgick till 2,6 miljarder kilo, vilket var nästan 30 procent mindre än snittskörden de senaste tio åren. Det var den minsta spannmålsskörden sedan 1992, meddelar Naturresursinstitutet.

– Jordbruken har nu allmänt svårt att få ekonomin att gå ihop. Även 2018 var spannmålsskörden liten, bara cirka 2,7 miljarder kilo. Efter flera dåliga skördar på sistone oroar sig bönderna också över hur det ska gå med sådden nästa sommar, då gödselmedel har blivit rejält dyrare, säger överaktuarie Anneli Partala vid Naturresursinstitutet.

Korn är den vanligaste spannmålsgrödan i Finland. I år utgör kornskörden på cirka en miljard kilo 40 procent av hela spannmålsskörden. Kornskörden var lika dålig senast år 1974, då den stannade på under en miljard kilo. Korn används mycket som foder och är en viktig råvara för mältning.

Utöver kornskörden var också skördarna av havre, vete och råg mindre än genomsnittet. I ett tioårsperspektiv var skördarna av havre och råg en fjärdedel mindre och av vete en femtedel mindre.

Den ekologiska skörden en fjärdedel mindre

De senaste tio åren har den ekologiska spannmålsproduktionen ökat stadigt. År 2021 var den ekologiska spannmålsskörden 113 miljoner kilo, eller cirka fem procent av den totala spannmålsskörden.

Trots att den ekologiska spannmålsarealen var liknande år 2020, innebär skördemängden en liten svacka i produktionsökningen. I likhet med den totala spannmålsskörden stannade den ekologiska skörden över 20 procent under skörden 2020.

Den preliminära skördestatistiken 2021 bygger på uppgifter från cirka 4.100 gårdar, inklusive cirka 480 ekologiska gårdar.

En bonde gav i sitt webbsvar i skördeförfrågan följande omdöme om växtsäsongen och skörden 2021: ”Den sämsta skörden sedan jag började med jordbruket 1984”.

I höst insamlas skördeuppgifter från cirka 6.100 gårdar. Insamlingen av uppgifterna avslutas i början av december och den slutliga skördestatistiken 2021 är publiceras den 17 februari.

Preliminär skörd och ekoskörd 2021

Spannmålsskörden i höst uppgick till 2,6 miljarder kilo, vilket var nästan 30 procent mindre än snittskörden de senaste tio åren. Det var den minsta spannmålsskörden sedan 1992. Förändring från föregående år inom parentes:
- Korn: 1.023 milj. kg (-26 %)
- Havre: 783 milj. kg (-34 %)
- Vete: 677 milj. kg (+1 %)
- Råg: 67 milj.kg (- 5 %)
- Potatis: 624 milj. kg (-11%)
- Ärter: 54 milj. kg (-20 %) 
Den ekologiska spannmålsskörden 2021, dvs. 113 miljoner kilo, var 28 procent mindre än 2020. Mängden utgör 4 procent av den totala spannmålsproduktionen i Finland. Förändring från föregående år inom parentes:
- Havre: 57 milj. kg (-31 %)
- Korn: 13 milj.kg (-44 %)
- Vete: 17 milj. kg (-4%).
- Råg: 9,5 milj. kg (+/-0 %)
- Ärter: 5,4 milj. kg (-31 %)
- Bondböna: 2 milj. kg (-59 %)