År 2024 bärgades en normal spannmålsskörd på 3,2 miljarder kilo, vilket var en ökning med cirka 260 miljoner kilo jämfört med föregående år. Skörden räckte till för den inhemska spannmålsanvändningen på 2,6 miljarder kilo, uppger Naturresursinstitutet.
Av spannmålen användes cirka 490 miljoner kilo inom livsmedelsindustrin, cirka 1,5 miljarder kilo som djurfoder, cirka 280 miljoner kilo inom annan inhemsk industri och 260 miljoner kilo som utsäde för följande års spannmålsproduktion.
Inom livsmedelsproduktionen användes cirka 490 miljoner kilo spannmål, varav omkring hälften var vete.
Användningen av havre - 185 miljoner kilo - fortsätter att öka och är mer än dubbelt så stor som användningen av råg på 76 miljoner kilo. Havreexporten ökade fortfarande jämfört med föregående år och uppgick till 468 miljoner kilo.
Importen av spannmål halverades från med året innan och uppgick till 19 miljoner kilo.
Spannmålslagren förblev på nästan samma nivå som året innan. Lagren i både början (1.7.2024) och slutet av skördeåret (1.7.2025) uppgick till cirka 1,2 miljarder kilo.