Enligt Naturresursinstitutets andra skördeskattning för 2025 kommer skörden av vete, sockerbeta, ärter och rybs att vara över en fjärdedel större än i genomsnitt. Däremot väntas skörden av bondböna och av vårt största sädesslag sett till odlingsarealen, korn, bli klart mindre än genomsnittet för de föregående tio åren.
I Finland odlas spannmål på cirka en miljon hektar, vilket omfattar nästan hälften av all åkerareal. Den totala spannmålsskörden beräknas i år uppgå till 3,5 miljarder kilo, vilket är bara något större än genomsnittet.
Veteskörden är en fjärdedel och havreskörden över en tiondel större än genomsnittet. Även rågskörden väntas bli är något större än genomsnittet.
Endast kornskörden blir nästan en femtedel mindre än genomsnittet för de föregående tio åren.
Rågskörden väntas bli 90 miljoner kilo, vilket ganska exakt motsvarar årskonsumtionen. Under de senaste tio åren har skörden motsvarat konsumtionen i genomsnitt vartannat år.
Rågskörden varierar mycket från år till år, eftersom rikliga regn på hösten kan förhindra sådden. Denna risk föreligger även i höst, och det kan hända att rågarealen i nästa år blir liten.
Ärtskörden lika stor som i fjol
Odlingsarealen för matärt och foderärt har fyrdubblats på tio år. Enligt skattningarna kommer ärtskörden i år att knappt överstiga hundra miljoner kilo, vilket är lika mycket som förra året. Därmed blir årets ärtskörd troligen bara något mindre än fjolårets rekordskörd.
– Ökningen i ärtskörden vittnar om odlarnas intresse för inhemskt vegetabiliskt protein och om efterfrågan på marknaden, säger Anneli Partala, överaktuarie vid Naturresursinstitutet.
De årliga skördarna av rybs och raps har varierat mycket. Den största skörden, nästan 150 miljoner kilo, erhölls år 2006. Skörden var då nästan dubbelt så stor jämfört med årets uppskattning på cirka 80 miljoner kilo.
Årets skördeskattning är dock den största på åtta år.
Skörden av sockerbeta ökar
Skörden av sockerbeta väntas stiga till 700 miljoner kilo, vilket i så fall är den största på nästan 20 år. Skörden av potatis och sockerbeta sker sent på hösten och pågår därmed ännu.
Skörden av sockerbeta var som störst i Finland i slutet av 1990-talet, under rekordåret 1997 var skörden nästan dubbelt så stor som årets uppskattning.
Vall är ett viktigt foder, särskilt för nötdjur. Mängden ensilage som slås är två eller tre gånger större än den totala spannmålsskörden. Enligt uppskattningarna slås totalt över 8 miljarder kilo ensilage, men mängden är svårare att beräkna än för andra jordbruksgrödor.
Trots att skörden av vårt viktigaste fodersädesslag korn sannolikt blir 20 procent mindre än genomsnittet för de föregående tio åren, är skörden på cirka 1,1 miljarder kilo nästan lika stor som havreskörden.