Utsökt bakverk, lokalproducerade grönsaker och hantverk. Och en fungerande veterantraktor från 1923. Skördefesten, som ordnades för fjärde året på Jeriko Gård i Ytteresse i Pedersöre, har blivit en viktig träffpunkt för besökarna.
– Skördefesten har blivit något av en tradition här i nejden och vi brukar ha mellan 800 och 1.000 besökare, vilket är väldigt bra. Jag tror också att vi når upp till de nivåerna också i år, säger Markus Smeds, som driver Jeriko Gård i Ytteresse, Pedersöre.
I lördags förra veckan ordnade gården Skördefesten för fjärde året i följd. På plats var lokala hantverkare och aktörer som säljer lokalproducerade råvaror. Det vill säga ett evenemang som blivit väldigt populärt på senare år.
– Jag tror att när viktig service som post och banker försvinner så gör också mötesplatserna det. Den här skördefesten har blivit en mötesplats för producenter av lokala produkter och ortsbefolkningen. Vi är sociala varelser och efter åren med pandemin finns behov av att samlas. Därför lockar sådana här tillställningar besökare, säger Smeds.
Han tror också att en del konsumenter har ett intresse av lokalproducerade produkter av bästa kvalitet.
– De flesta vill ha kvalitetsprodukter och komma bort från billigt halvfabrikat. Men det är samtidigt ett tufft läge när köpkraften har försämrats. För oss är det svårt att konkurrera med det billigare utbud som finns och för att klara oss har vi inte höjt priserna trots att kostnaderna har ökat, berättar han.
Stenkvarn och vedugn
Jeriko Gård har växtodling och odlar huvudsakligen jordgubbar, vete av brödkvalitet och rybs på cirka 25 hektar. I stället för att utöka odlingen valde man att börja förädla råvaran på gården och inledde bageriverksamhet år 2019.
– I stället för att sälja säden har vi valt att använda en del av den och producera bröd av bästa kvalitet.
Huvudprodukten är surdegsbröd och bulla som tillverkas till största delen av stenmalet mjöl. Nyligen investerade gården i en stenkvarn och i bageriet finns också numera en av landets största vedeldade bakugn.
– I ugnen ryms cirka 120 bröd samtidigt, säger Smeds.
Under den här sommaren hade Jeriko Gård tretton anställda i bageriet och under lågsäsongen uppgår antalet till fyra personer.
– På sommaren har vi också börjat ordna frukostar och det har blivit en viktig del av sommarverksamheten.Vi satsar på att sälja alla våra produkter direkt till kunderna och det gäller också jordgubbarna, och skördefesten är också ett sätt att nå ut till fler, berättar han.
Fordson från 1920-talet
I samband med Skördefesten ordnades också plöjning med veterantraktorer. Den traktor som väckte mest uppmärksamhet var Magnus och Göran Blässars Fordson från 1923. Det var första gången som bröderna visade upp dyrgripen för allmänheten.
– Vi brukar ta ut den och köra med den cirka en halvtimme per år, men det här är första gången som vi visar upp den, säger Göran.
Traktorn köptes av deras farfar på 1930-talet och användes till nyodling. Spänningen var stor när den skulle startas.
– För att starta upp den används bensin, men den drivs på petroleum, vilket det börjar vara svårt att få tag på så vi kan inte köra så länge, säger Magnus.
Och hur gick det med plöjning? Till publikens stora glädje startade traktorn och plöjningen gick närmast problemfritt. Efter den bedriften får den återigen ta ungefär ett års paus från användning.
– Vi tar in den igen och där får den stå. Traktorn är inte till salu, utan den kommer att behållas inom familjen även i framtiden, säger Göran och skrattar.
