Ålands Hushållningssällskap planerar inom ramen för Ålands hållbara livsmedelsstrategi ett nytt projekt om beteskött.
– På bara några dagar har vi fått in flera intresseanmälningar, berättar husdjursrådgivaren Carin Ekström.
Projektets övergripande målsättning är att utveckla produkter av hög kvalitet så att producenterna kan få bättre betalt och samtidigt utreda avsättningsmöjligheterna för betesköttet.
Projektets tre delar handlar om slutuppfödning av pensionerade mjölkkor, naturbeteskött från nötkreatur samt naturbeteskött från lamm.
Intresseanmälningar som bör innefatta besättningens storlek och rasen på djuren ska göras inom oktober till Carin Ekström (carin.ekstrom@landsbygd.ax, tel. 0457-3421040).
Senare ordnas ett informationsmöte om projektet.